Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Torta reale al cioccolato
  Un dolce elegante e goloso
  Polenta con salsiccia
  Una ricetta classica perfetta per questo periodo!
  Torta di mele con noci e cannella
  Un dolce che ci proietta verso l'autunno
  Involtini di melanzane
  Impossibile resistere a questa ricetta!
Speciale Feste
- I migliori ricettari per le feste di Natale
  10 video ricette per Natale!
  Idee antipasti Natalizi
  Menu di Natale per Bambini
  Natale Vegetariano
  Ricette di Natale Gluten free
  Secondi piatti per il Pranzo di Natale
  6 ingredienti portafortuna da mangiare a Capodanno
  Tante idee per preparare ottimi biscotti natalizi
  I deliziosi tronchetti da preparare quest'anno!
  Scopri le altre ricette
  Aperitivi per le feste Carni ripiene Natale Vegetariano Le migliori ricette per preparare il Baccalà Antipasti Freddi per le Feste

StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro

PORRI GRATINATI

Name: PORRI GRATINATI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: it
Ingredients: 1 kg di porri; 150 g di prosciutto cotto; parmigiano grattugiato; una noce di burro; 1/2 bucchiere di latte; 1 uovo + 1 tuorlo; noce moscata; sale e pepe

Antipasto

5 porzioni

20 min

10 min

facile

(5/5 - 4 voti)
1
348

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Una ricetta gustosa e facile da preparare. Provate anche voi questa delizia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

1 kg di porri

150 g di prosciutto cotto

parmigiano grattugiato

una noce di burro

1/2 bucchiere di latte

1 uovo + 1 tuorlo

noce moscata

sale e pepe

Preparazione

Pulite i porri, togliete la foglia esterna verde più dura e tagliateli tutti in pezzi della stessa misura.
Avvolgeteli uno per uno nella fetta di prosciutto cotto e disponeteli in fila in uno stampo ben imburrato.
Sbattete le uova con sale, pepe, noce moscata e il latte e versate il composto suoi porri.
Cospargete con abbondante parmigiano, qualche fiocchetto di burro e mettete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti, fino a gratinatura.

Segnala un errore nel testo della ricetta

MManelax