Petitchef

Antipasto pepe

1204 ricette
Ricetta Crespelle al formaggio con zucca

Crespelle al formaggio con zucca

Antipasto facile 40 min 30 min
Ingredienti: Crepes: 100 g farina 250 g latte 2 uova intere -1 pizzico di sale Per le crespelle: 3 uova 125 g di farina 2,5 dl di latte burro sale, pepe Per il rip...
Ricetta Carpaccio di pescatrice di ale

Carpaccio di pescatrice di ale

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 Rana pescatrice 1 lime 1 finocchio 2 pomodori 1 melograno Olio extravergine d'oliva Sale e pepe 1 pagnotta di grano duro 2 zucchine 1 limone 3 cucc...
Ricetta Tonnarelli zucchine, porri e pancetta

Tonnarelli zucchine, porri e pancetta

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di tonnarelli freschi 1 patata 3 zucchine medie chiare 1 porro 100 g di pancetta grana stagionato pepe...
Ricetta Crumble di pomodori e scamorza

Crumble di pomodori e scamorza

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 10 pomodori San marzano foglie di basilico fresco scamorza o provola dolce olio evo uno spicchio d'aglio sale -pepe pangrattato parmigiano farina un ...
Ricetta Crema di zucca e pesce all'orientale

Crema di zucca e pesce all'orientale

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: . 400 g zucca . 1 cipolla dorata . 1 dado ( o del sale) . 1 lattina di latte di cocco (20/25 cl credo) . pepe . coriandolo . olio evo . 200 g di polpa...
Ricetta Salsa ai peperoni, senape & panna

Salsa ai peperoni , senape & panna

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 peperone giallo 3 cucchiai di panna 250 g di passato di pomodoro cipolla 3 cucchiaini di senape parmigiano sale & pepe olio extra q.b....
Ricetta Focaccia di patate, cipolla & rosmarino

Focaccia di patate,cipolla & rosmarino

Antipasto facile 5 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pasta da Focaccia 2 patate 1 cipolla 2 rametti di rosmarino olio extravergine d'oliva sale grosso pepe...
Ricetta Torta di riso e zucchine alla ligure

Torta di riso e zucchine alla ligure

(4 voti), (1)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 150 g di farina 00 2 cucchiai di olio mezzo bicchiere di acqua un pizzico di sale Per il ripieno: 200 g di riso originario 2 uova ...
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Ricetta Quiche agli spinaci e salmone

Quiche agli spinaci e salmone

(3 voti), (14)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 240 g di pasta brisée stesa 250 g di spinaci surgelati in foglia 200 g di filetto di salmone 2 scalogni 30 g di burro 3 uova 10cl di panna da cucina ...
Ricetta Crema di ceci con polipo

Crema di ceci con polipo

(3 voti), (72)
Antipasto facile 13 ore 2 ore
Ingredienti: 500 g di ceci secchi 2 scalogni 2 carote 1 rametto di rosmarino 500 g di polipo 1 spicchio d’aglio 20 g di prezzemolo 40 ml di olio extravergi...
Ricetta Flan di bietole con crema di pomodoro

Flan di bietole con crema di pomodoro

(3 voti), (1) , (33)
Antipasto facile 18 min 42 min
Ingredienti: 400 g di bietole 2 pomodori maturi 2 uova 40g di maizena 125 g di yogurt intero 600 ml di latte 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiai di...
Ricetta Insalata di borlotti con radicchio verde

Insalata di borlotti con radicchio verde

(2 voti), (1) , (6)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 400g di fagioli borlotti in scatola 150g di radicchio verde 80g di pancetta affumicata a fette spesse 2 cucchiai di aceto balsamico 4 cucchiai d’olio...
Ricetta Gateau di patate con porri e patatine croccanti

Gateau di patate con porri e patatine croccanti

(1 voto)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate , 2 uova , 2 tuorlo , 50 g di grana grattugiata , sale , pepe , noce moscata. 100 g di patatine fritte al velo ( le patatine nel ...
Ricetta Insalata di mare con taccole

Insalata di mare con taccole

(1 voto)
Antipasto facile 15 min 35 min
Ingredienti: -800 g di polpo , 3 calamari , 500 g di gamberetti , 12 scampi ,, 12 alici , 300 g di taccole , alloro , prezzemolo , sale , pepe , olio ,...
Ricetta Linguine con taccole e gamberetti al profumo di sambuca

Linguine con taccole e gamberetti al profumo di sambuca

(1 voto)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 320 g di linguine , una decina di gamberetti , un calamaro , 10 taccole , mezzo bicchierino di liquore al sambuca , -sale , pepe bianco , prez...
Ricetta Frittata spumosa prosciutto e funghi al microonde

Frittata spumosa prosciutto e funghi al microonde

(1 voto), (7)
senza glutine
Antipasto facile 25 min 221 kcal
Ingredienti: 8 uova medie 2 carote lesse tagliate a cubetti 50 g di funghi champignon a fette 100 g di prosciutto cotto a cubetti sale pepe 1 cucchiaino di curry ...
Ricetta Insalata di champignon e sedano

Insalata di champignon e sedano

(1 voto), (8)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 400 g di funghi champignon 1 cuore di sedano 10 gherigli di noci 100 g di grana padano a scaglie 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 limone sal...
Ricetta Sformato di fegato di coniglio con radicchio rosso e il suo rognone, abtre

Sformato di fegato di coniglio con radicchio rosso e il suo rognone, abtre

(1 voto), (1) , (6)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g circa di fegato di coniglio n.4 rognoncini 1 cespo di radicchio rosso chioggiotto burro, olio, sale, pepe...
Ricetta Capesante alla piastra

Capesante alla piastra

(1 voto), (2)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: Due capesante Olio extravergine di oliva Timo Pepe macinato fresco Salsa Worcestershire una piastra antiaderente...
Ricetta Il friggione romagnolo.

Il friggione romagnolo.

(1 voto)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 4 cipolle bianche di media grossezza 2 peperoni rossi 3 o 4 pomodori pelati 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di aceto 4 cucchiai di olio evo sale e p...
Ricetta Insalata delle hawaii

Insalata delle hawaii

(1 voto), (5)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400g di gamberetti 2 avocado 3 fette di ananas al naturale in scatola 4 bastoncini di palmito (cuore di palma) 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche ...
Ricetta Timballo di maccheroni alla ricotta

Timballo di maccheroni alla ricotta

(1 voto), (1) , (18)
Antipasto facile 15 min 12 min
Ingredienti: 300 g di maccheroni 300 g di ricotta fresca 2 uova 1/2 bicchiere di latte 30 g di burro 3 cucchiai di pecorino sardo grattugiato 50 g di Fiore sardo ...
Ricetta Gratin di cavolfiore alla senape

Gratin di cavolfiore alla senape

(1 voto), (39)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 cavolfiore 2 cucchiai di senape piccante 20 cl di panna da cucina 1 tuorlo d’uovo 20 g di burro 1 limone (succo) 250 g di gouda sale e pepe...
Ricetta Insalata di zucchine con feta e basilico

Insalata di zucchine con feta e basilico

(1 voto), (37)
senza glutine
Antipasto facile 40 min 305 kcal
Ingredienti: 600g di zucchini mini 150g di formaggio feta 1 cucchiaio di pistacchi alla natura 2 cucchiai di succo di limone 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai d'o...


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