Petitchef

Antipasto pepe

1204 ricette
Ricetta Frittelle di mais con guacamole

Frittelle di mais con guacamole

(2 voti), (168)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di chicchi di mais in scatola 1 cipolla rossa affettata 2 uova 2 cucchiai di prezzemolo tritato 125 g di farina 1 cucchiaino di lievito in ...
Ricetta Torta agli asparagi

Torta agli asparagi

(1 voto), (80)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 50 g di burro fuso 1 mazzetto di asparagi 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva sale pepe 400 g di ricotta 2 uova 2 cucchiai di parmigiano ...
Ricetta Carpaccio di pesce spada alle erbe

Carpaccio di pesce spada alle erbe

(1 voto), (117)
Antipasto facile 3 ore
Ingredienti: 400 g di pesce spada fresco a fette sottilissime 3 limoni 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 rametto di prezzemolo 1 rametto di basilico 1 ...
Ricetta Panzerotti broccoli e ricotta

Panzerotti broccoli e ricotta

(1 voto), (210)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di broccoli 200 gr di ricotta 200 gr di salsiccia 200 gr di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 noce di burro 1 tuorlo d'uovo sale q.b. ...
Ricetta Tartine di formaggio fresco e fave

Tartine di formaggio fresco e fave

(1 voto), (29)
Antipasto media 12 min
Ingredienti: 8 fette sotili di pane ai cereali 300 g di fave sgusciate, fresche o surgelate (circa 800 g non sgusciate) 4 porzioni di formaggio fresco alle erbe ...
Ricetta Olive ammuddicate (con la mollica)

Olive ammuddicate (con la mollica)

(1 voto), (17)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 300 g circa di olive verdi e nere 150 g mollica di pane 1 spicchio d'aglio Prezzemolo q.b 50 ml olio extravergine 1 cucchiaio di aceto Pepe...
Ricetta Pepite di mortadella pastellate fritte

Pepite di mortadella pastellate fritte

(1 voto), (167)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di La blu di felsineo mortadella bologna IGP 150 gr di farina (00) 200 ml circa d’acqua frizzante Sale Pepe qb 1 pizzico di timo Olio (pe...
Ricetta Bruschette con crudo e pesche

Bruschette con crudo e pesche

(1 voto), (32)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 4 fette di pane casereccio Formaggio sfaldabile alle erbe q.b. 1 pesca noce 100 gr. di prosciutto crudo a fette Sale Pepe...
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Ricetta Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

(1 voto), (111)
Antipasto facile 60 min 40 min
Ingredienti: 1 pizzico noce moscata (grattugiata) 100 gr parmigiano reggiano (grattugiato) 800 gr patate Pepe macinato q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. 100 gr ...
Ricetta Sformatini di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero

Sformatini di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero

(1 voto), (207)
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 g di zucca gialla 1 cipolla rossa 200 ml di besciamella (solida) 1 uovo Sale Pepe Noce moscata 100 g di pecorino a buccia rossa 1 cucchi...
Ricetta PORCINI GRIGLIATI

PORCINI GRIGLIATI

(1 voto), (50)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 70 kcal
Ingredienti: 500 g di porcini 2 spicchi d'aglio 1 ciuffetto di prezzemolo origano sale pepe nero olio...
Ricetta Focaccia wurstel e patate

Focaccia wurstel e patate

(1 voto), (54)
Antipasto facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta per pizza (usate mezza dose) 2 patate 2 wurstel di pollo grandi (o 4 piccoli) 1 rametto di rosmarino olio, sale, pepe qb...
Ricetta Tartine ai 2 caviali

Tartine ai 2 caviali

(1 voto), (4)
Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: burro Pan Carrè vodka uova di lompo nere uova di salmone erba cipollina e pepe bianco...
Ricetta Piada finger food # 2

Piada finger food # 2

(1 voto), (44)
Antipasto facile 15 min 3 min
Ingredienti: 2 piadine con olio evo 2 cucchiai di maionese vegan 1 ciuffo di insalata riccia 1 arancia bio* 2 acciughe 1/2 finocchio 1 cucchiaio di tapenade di oli...
Ricetta Strudel alla zucca

Strudel alla zucca

(1 voto), (25)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di Pasta sfoglia 500 gr. di polpa di Zucca pulita 150 gr. di Speck 1 conf. di Panna da cucina 1 Scalogno Prezzemolo 1 Uovo olio ...
Ricetta Scones al formaggio ed erba cipollina

Scones al formaggio ed erba cipollina

(1 voto), (59)
Antipasto facile 55 min 844 kcal
Ingredienti: 380 g di farina per tutti gli usi 120 g di burro freddo 150 gr di formaggio cheddar tagliato a pezzi un mazzetto di fili di erba cipollina un cu...
Ricetta Frittelle di patate alle erbe

Frittelle di patate alle erbe

(1 voto), (114)
Antipasto facile 25 min 536 kcal
Ingredienti: 400 g di patate 4 cucchiai di grana grattugiato 2 cucchiai di farina 2 uova 2 cucchiai di latte (20 ml.) 2 rametti (10 g) di prezzemolo 10 fili ...
Ricetta Medaglioni di ceci

Medaglioni di ceci

(1 voto), (14)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di ceci lessati 1 fetta di pancarré 1 uovo mezzo spicchio d'aglio (se piace) una cucchiaiata di parmigiano grattugiato pangrattato q.b. 1 cucch...
Ricetta Bakaliaro me skordalia, cioè baccalà con salsa all'aglio

Bakaliaro me skordalia, cioè baccalà con salsa all'aglio

(1 voto), (1)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 g circa di baccalà sotto sale farina bianca birra un albume origano fresco olio di semi per friggere sale Skordalia con patate: 2 patate 3-4 s...
Ricetta Frittata con i tortellini

Frittata con i tortellini

(1 voto)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 uova 1 cucchiaio colmo di formaggio grattuggiato IN.AL.PI. sale e pepe 200 g circa di tortellini avanzati olio extra vergine d'oliva...
Ricetta Quiche con asparagi, brie e wurstel

Quiche con asparagi, brie e wurstel

(1 voto), (2)
Antipasto facile 25 min 40 min
Ingredienti: Per la brisée: 110 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g di burro 1 cucchiaino scarso di sale latte freddo Per la farcia: asparagi verdi 2 ...
Ricetta Tortino di spinaci filanti e patate

Tortino di spinaci filanti e patate

(1 voto), (16)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spinaci freschi già lessati 500 g di patate 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di burro un pacchetto di sottilette o un altro for...
Ricetta Tuna salad

Tuna salad

(1 voto), (5)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 350 g di tonno in scatola al naturale o all'olio d'oliva una costa di sedano una carota un cipollotto mezza mela 100 g di maionese un cucchiaino di s...
Ricetta Vellutata di topinambur e carote con crostini al rosmarino

Vellutata di topinambur e carote con crostini al rosmarino

(1 voto), (12)
Antipasto facile 25 min 40 min
Ingredienti: 300 g di topinambur 300 g di carote 1 patata latte crostini di pane raffermo rosmarino sale e pepe nero olio evo...


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