Petitchef

Muffin con ricotta, agrumi e granella di pistacchio

Antipasto
3 porzioni
30 min
25 min
facile
636 Kcal
  • Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio
  • Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio, foto 2
  • Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio, foto 3
  • Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio, foto 4
  • Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio, foto 5
  • (4.00/5 - 2 voti)
Muffin con Ricotta, Agrumi e granella di Pistacchio
 

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
- 100 g di ricotta vaccina fresca

- 100 g di zucchero

- 150 g di farina

- 80 g di burro fuso

- 1 uovo

- 1/2 bicchiere di latte

- 1 cucchiaino di lievito vanigliato

- 1 cucchiaino colmo di polvere di arancia

- 1 cucchiaio di granella di pistacchi di bronte

- sale qb

Preparazione

  • Mettete a fondere il burro senza che questo frigga, toglierlo da fuoco e lasicare che si raffreddi un paio di minuti, aggiungere la ricotta, l' uovo leggermente sbattuto, lo zucchero, la polvere di arancia il latte e un pizzico di sale mescolare ber bene il tutto con un cucchiaio di legno.
  • Unire farina e lievito e aggiungerli poco per volta al composto precedentemente preparato amalgamando bene.
  • Distribuire il composto negli appositi stampini per circa 3/4 del volume, cospargerli di granella di pistacchi e infornare a 180° per 25 min.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 209g
Calorie: 636Kcal
  • Carbo: 72.4g
  • Grassi tot.: 30.6g
  • Grassi sat.: 18.2g
  • Proteine: 15.3g
  • Fibre: 2.7g
  • Zucchero: 37.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie




Vota questa ricetta:

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Natale nella cucina regionale: le ricette del MoliseNatale nella cucina regionale: le ricette del MoliseAgnello: il protagonista delle tavole di PasquaAgnello: il protagonista delle tavole di PasquaRicettario: dolci da preparare con il latte di soiaRicettario: dolci da preparare con il latte di soia

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali sono i frutti autunnali che preferisci?
Vota