Petitchef

Involtini di melanzane con formaggio

Antipasto
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

formaggio a fette (secondo i vostri gusti: fontina, sottilette, edamer, etc.)


pan grattato



olio evo

Preparazione

  • Tagliare le melanzane, in lunghezza, a fette di circa mezzo centimetro.
  • Surriscaldare una griglia o una piastra antiaderente, grigliarvi le melanzane senza olio nè grassi e lasciarle raffreddare.
  • Disporre una fettina di formaggio e una di prosciutto cotto su ogni fetta di melanzana, arrotolare su sé stessa e adagiare su una teglia ricoperta di carta forno. Fissare l’estremità.
  • Cospargere gli involtini di pangrattato mescolato con un pizzico di sale e prezzemolo tritato, versare un filo d’olio evo e infornare in modalità grill, a circa 220 fino a doratura.





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Involtini freddi di melanzane (di mary)
Involtini freddi di melanzane (di mary)
3 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Involtini di melanzane ripiene
Involtini di melanzane ripiene
2 porzioni
50 min
facile
1 / 5
Ricetta INVOLTINI DI MELANZANE AL FORMAGGIO
INVOLTINI DI MELANZANE AL FORMAGGIO
4 porzioni
30 min
media
3.7 / 5
Ricetta Involtini dolci di pancarré
Involtini dolci di pancarré
4 porzioni
17 min
facile
4.7 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette sfiziose con le melanzaneRicette sfiziose con le melanzaneInvoltini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.Involtini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota