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Ricetta per insalata
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Insalata di spinacino con kiwi, speck e vinagrette alla senape
Insalata di spinacino con kiwi, speck e vinagrette alla senape
Preparazione
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Prima si fa la vinagrette emulsionando la senape con l'aceto e l'olio.
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Poi si prepara l'insalata mescolando allo spinacino i kiwi tagliati a tocchetti e lo speck tagliato a pezzetti.
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Alla fine si condisce con la vinagrette.
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