Petitchef

Insalata di crostini con mozzarelline

Paese o area: Italia. Calorie: 382.
Antipasto
4 porzioni
15 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavare il basilico, i pomodori ciliegini, i cipollotti e il peperone rosso.
    Tritare finemente i cipollotti e il peperone rosso.
    Tagliare a metà i pomodorini e sfogliare il basilico.
    Affettare sottilmente il pane e abbrustolire le fette in una padella con 2 cucchiai di olio.
    In una insalatiera, mescolare le verdure, le mozzarelline, il basilico, i crostini e le olive.
    Condire con olio d'oliva, salare, pepare e servire subito.


Domande:






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