Petitchef

Insalata di barba di frate al limone, pepe rosa e misticanza di fiori

Antipasto
2 porzioni
15 min
4 min
facile
Una fantastica ricetta da preparare con la barba di frate. Provatela per portare in tavola la primavera!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
un bel mazzo di barba di frate

1 limone di Amalfi bio


bacche di pepe rosa

misticanza di fiori (facoltativa, in vendita in alcuni supermercati bio)

Preparazione

  • Lavate e mondate la barba di frate e sbollentatela in acqua bollente (salata se vi piace) per 3-4 minuti, scolatela e raffreddatela sotto acqua bollente.
  • Preparate una vinagrette a base di limone (succo), scorza e sale, aggiungetevi una manciatina di bacche di pepe rosa e versate il tutto sulla verdura.
  • Lasciate macerare per qualche ora, anche un giorno intero, in frigo coprendo il tutto con pellicola per alimenti.
  • Al momento di servire completate il piatto con una spolverata di misticanza di fiori e fettine di limone.

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Insalata di arance, barbabietole e caprino
Insalata di arance, barbabietole e caprino
4 porzioni
2 ore
facile
4 / 5
Ricetta Insalata di barbabietole ed arance
Insalata di barbabietole ed arance
2 porzioni
40 min
facile
2.5 / 5
Ricetta Insalata barba di frate, mango e gamberi
Insalata barba di frate, mango e gamberi
3 porzioni
18 min
facile
2.5 / 5
Ricetta Insalata di cetrioli con salsa yogurt
Insalata di cetrioli con salsa yogurt
2 porzioni
5 min
facile
2.3 / 5
Ricetta Insalata di lenticchie e patate dolci
Insalata di lenticchie e patate dolci
4 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Insalata cubo di Rubik
Insalata cubo di Rubik
2 porzioni
20 min
facile
3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci aromatizzati al limone: 15 idee deliziose scelte per voiDolci aromatizzati al limone: 15 idee deliziose scelte per voiLe migliori ricette da preparare con i fiori di zuccaLe migliori ricette da preparare con i fiori di zuccaInsalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'annoInsalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'anno

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali dolci preparerai per Carnevale?
Vota