Petitchef

Filetti di merluzzo con soia verde

Antipasto
2 porzioni
25 min
7 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
2 filetti di merluzzo a persona

soia verde bollita

1 cucchiaino di olio sale


1 spicchio di aglio fresco pepe

Preparazione

  • Facciamo bollire la soia verde in abbondante acqua con 1 cucchiaino di bicarbonatopoi sgoccioliamo e teniamo da parte un paio di cucchiai di chicchi interi,il resto lo frulleremo con gli aromi.
  • Possiamo lessare i filetti in pentola o nel micro 7 minuti a 700 W copertiversiamo la salsa sul pesce impiattatodecoriamo con la soia in chicchi.

Foto

Filetti di merluzzo con soia verde, foto 1Filetti di merluzzo con soia verde, foto 2





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