Ingredienti: 360 g di albume 270 g di zucchero 150 g di farina (00) 5 g di cremor tartaro 1 pizzico di sale 1 bacca di vaniglia Zucchero a velo q.b....
Ingredienti: 3/4 di tazza di farina 3/4 di tazza di zucchero 12 albumi a temperatura ambiente 1 e 1/2 cucchiaino di cremor tartaro 1/4 di cucchiaino di sale 1 bu...