Petitchef

Amaretti con sale

82 ricette
Ricetta Torta di mele alsaziana

Torta di mele alsaziana

(2 voti) , (11)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo la scorza di un limone non trattato sale qb per la farcia: 1 kg di mele ...
Ricetta Risotto con la zucca alla maniera di allan bay

Risotto con la zucca alla maniera di allan bay

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di polpa di zucca 340 g di riso carnaroli una piccola cipolla un bicchiere di vino bianco secco 2 amaretti prezzemolo grana grattugiato sale pe...
Ricetta Crostata friabile all'amaretto

Crostata friabile all'amaretto

(1 voto) , (8)
Altro facile 40 min 35 min
Ingredienti: Per la frolla friabile : 300 g di farina 120 g di zucchero 120 g di burro 2 tuorli + 1 uovo intero -1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito per do...
Ricetta La torta russa di nonna esterina

La torta russa di nonna esterina

(1 voto) , (8)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia pronta 150 g di burro 150 g di zucchero 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 fialetta di aroma alla man...
Ricetta Riso venere su crema di zucca e amaretto con fonduta di gorgomascarpone.....

Riso venere su crema di zucca e amaretto con fonduta di gorgomascarpone.....

(6 voti) , (42)
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di Riso Venere ECOR 200 gr di polpa di zucca olio extravergine di oliva OLEIFICI MATALUNI 4-5 amaretti 50 gr di gorgonzola dolce 50 gr di masca...
Ricetta Tortelli di zucca al burro, salvia e granella di mandorle

Tortelli di zucca al burro, salvia e granella di mandorle

(6 voti) , (2) , (93)
Portata principale media 40 min 5 min
Ingredienti: 300 grammi di pasta all?uovo. oppure 300 grammi di semola di grano duro 150 grammi di acqua Per il ripieno 500 grammi di polpa di zucca 50 grammi di a...
Ricetta Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

(6 voti) , (1) , (5)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 80 g di parmigiano 2 uova intere 50 g di amaretti sale pepe...
Ricetta Crostata di fragole di alessandra spisni

Crostata di fragole di alessandra spisni

(5 voti) , (19)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: PER LA FROLLA: 200 g di farina OO 80 g di zucchero semolato 80 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci la scorza grattugiata di...
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Ricetta La gubana

La gubana

(2 voti) , (12)
Dessert Difficile 2 days 50 min
Ingredienti: 600 g farina W 300 (in alternativa: farina Manitoba per uso non professionale) 200 g latte intero 110 g acqua 180 g zucchero 160 g burro 1 uovo + 2 tu...
Ricetta Torta di carote ... e coniglio ;d

Torta di carote ... e coniglio ;d

(1 voto) , (9)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: 2 UOVA 100 gr di CAROTE 100 gr di MANDORLE 100 gr di ZUCCHERO 1 LIMONE BIO (SCORZA) 40 gr di FECOLA SALE q.b. di BURRO q.b. di AMARETT...
Ricetta Tortino di melanzane al cioccolato...ricetta della prova del cuoco

Tortino di melanzane al cioccolato...ricetta della prova del cuoco

(1 voto) , (8)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 melanzana ( quelle lunghe ma cicciotte) 50 g di farina sale cannella in polvere 100 g zucchero di canna olio per friggere ( di arachide) buccia di ...
Ricetta TARTELLETTE DI MELE E MANDORLE

TARTELLETTE DI MELE E MANDORLE

(2 voti) , (1) , (63)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla: 220 gr. di farina 70 gr. di zucchero 50 gr. di burro 1 uovo Buccia grattugiata di un limone biologico Pizzico di lievito Pizzico ...
Ricetta Rocciata morbida dell'umbria

Rocciata morbida dell'umbria

(1 voto) , (1) , (3)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per l'impasto : 250 g di farina bianca 1/2 fialetta di aroma alla mandorla 1 pizzico di sale 50 ml di olio di semi di girasole 1/2 bustina di lievit...
Ricetta Crépes con farina di ceci, pere caramellate al miele.......

Crépes con farina di ceci, pere caramellate al miele.......

(1 voto) , (35)
Altro media 2 ore 30 min
Ingredienti: 60 g di farina di ceci 1 uovo 125 g di latte 15 g di zucchero 1 bacello di vaniglia bourbon 1 pizzico di sale Per la crema 100 g di mascarpone 20 g...
Ricetta Tiramisu senza glutine pistacchio e lamponi

Tiramisu senza glutine pistacchio e lamponi

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 5 uova 500 gr Mascarpone 125 gr di zucchero (per i tuorli) 25 Gr di zucchero (per gli albumi) 1 pizzico di sale 1 baccello di vaniglia (oppure un...
Ricetta Torta di mele deliziosa

Torta di mele "deliziosa"

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: Torta di mele 400 g di farina 00 300 g di burro(io 250) 230 g di zucchero 2 uova un pizzico di sale 4 mele (io le golden del mio papà,profumatissime ...
Ricetta Torta dolce di zucchine al cacao

Torta dolce di zucchine al cacao

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 zucchine 200 g di zucchero di canna 250 g di amaretti 150 g di farina 2 uova grandi 1 cucchiaio di liquore all'amaretto 1 bustina di lievito per ...
Ricetta Barchette di zucchine con besciamella al parmigiano

Barchette di zucchine con besciamella al parmigiano

Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 zucchine medie 4 amaretti 2 dl di besciamella 1 dl di panna 80 g di parmigiano reggiano grattuggiato 25 g di burro noce moscata sale...
Ricetta Muffins alle mele profumati d'amaretto

Muffins alle mele profumati d'amaretto

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 125 g di yogurt bianco 65 g di zucchero 140 g di farina 15 g di fecola 2 uova 40 g di olio di semi½ bustina di lievito per dolci un pizzico di sale b...
Ricetta Budino di carote

Budino di carote

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di carote burro un bicchiere dì vino bianco dolce 2 cucchiai di zucchero 2 mandorle amare un limone 40 g di mandorle dolci 250 g di panna da mo...
Ricetta Tortelli di zucca alla mantovana, la mia versione

Tortelli di zucca alla mantovana, la mia versione

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Pasta all'uovo fatta con una dose di 2 uova 350 g zucca mantovana cotta al vapore 30 g di mostarda di mele campanine 30 g di grana grattugiato 3 o 4...
Ricetta Ravioli di castagne e zucca

Ravioli di castagne e zucca

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: per la pasta: 4 uova 120 g di farina di castagne 280 g di farina 00 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizzico di sale per il ripieno: 400 g di zucca 1 patata 1...
Ricetta Due ricette per due primi : ravioli di zucca affumicati e tortelli di zucca mantovani

Due ricette per due primi : ravioli di zucca affumicati e tortelli di zucca mantovani

Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: per la pasta : 1 uovo intero ed 1 tuorlo 90 gr. farina 00 30 gr. semola un pizzico di sale 1 cucchiaino di olio per il ripieno : 150 gr. zucca g...
Ricetta Cheesecake all'amaretto...per una serata speciale!

Cheesecake all'amaretto...per una serata speciale!

Dessert facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: Fondo: 150 g Digestive 100 g amaretti duri 100 g burro leggero 1 cucchiaio sciroppo d'acero Crema: 35 g amido di mais 600 g philadelphia light 200 g f...


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