Torta sofficissima con albumi

Da roby18
(3.93/5 - 14 voti)
3 commenti

  • TORTA SOFFICISSIMA CON ALBUMI
  • TORTA SOFFICISSIMA CON ALBUMI, Foto 2
Tipo di ricetta:
Altro
Numero di porzioni:
3 porzioni
Preparazione:
30 min
Cottura:
30 min
Difficoltà:
facile
Calorie:
761 Kcal (1 servizio)
ProPoints:
21 (1 servizio)
SmartPoints:
36 (1 servizio)
NUTRI-SCORE

Ingredienti

- 150 g burro morbido
- 150 g zucchero
- 150 g farina
- 4 albumi

Preparazione

Tappa 1

Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale; a parte frullate il burro con lo zucchero e unite lentamente la farina setacciata; in ultimo unite gli albumi montati a neve mescolando dall'altro verso il basso.

Tappa 2

Trasferite il composto ottenuto in una teglia foderata di carta forno. Potete mettere sopra gocce di cioccolato o granella di zucchero e cuocete in forno ventilato a 150-160° per 25-30 minuti.

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Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

761Kcal38%

Calorie

85g28%

Carbo

41.6g64%

Grassi tot.

27.5g100%

Grassi sat.

10.3g21%

Proteine

2g8%

Fibre

51g57%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 190g
vegetarianovegetariano

Domande:



Da roby18





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Commenti dei membri:

21/11/2012

Grazie mi hai salvato ho giusto quattro albumi da usare. Poi vorrei congelarne un pò spero che vada bene!!! Apporterò anche una modifica inserendo una mela a pezzetti nell'impasto---

(0) (0) Abuse
28/12/2012

Veloce e delicata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuse
23/10/2013

Ottima grazie

(0) (0) Abuse

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