Petitchef

Sale profumato agli aromi

Altro
4 porzioni
20 min
facile
24 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
sale fino





rosmarino

maggiorana

Preparazione

  • La preparazione va eseguita senza l'aiuto di elettrodomestici, perchè le lame, girando ad una velocità elevata, fanno disperdere gli oli essenziali degli aromi, togliendo quindi gran parte del sapore e del profumo.
  • Prendete quindi gli aromi e metteteli su un tagliere di legno.
  • Tritate il tutto molto finemente, riducendo gli aromi quasi in briciole, questo per evitare di ritrovarvi in bocca fastidiosissimi aghetti di rosmarino o pezzetti d'aglio poco piacevoli da masticare.
  • A questo punto mescolate il trito al sale e aggiungete qualche macinata di pepe.

Foto

SALE PROFUMATO AGLI AROMI, foto 1SALE PROFUMATO AGLI AROMI, foto 2SALE PROFUMATO AGLI AROMI, foto 3SALE PROFUMATO AGLI AROMI, foto 4

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 10g
Calorie: 24Kcal
  • Carboidrati: 2.6g
  • Lipidi: 0.5g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 1g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 1.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie


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14/09/2011

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