Petitchef

Plumcake salato con insalata e salame..ai semi di papavero

Altro
8 porzioni
15 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
300 gr di farina 00


150 ml di olio

150 ml di latte

1 busta di lievito per pizze

insalata mista (q.b.)

6 fette di salame milano

una manciata di olive nere

125 gr di philadelphia

pomodorini ciliegino (q.b.)

formaggio grattugiato (q.b.)

sale (q.b.)

pepe (q.b.)

semi di papavero (q.b.)

Preparazione

  • Tagliamo le olive a rondelle, laviamo l'insalata e sminuzziamo anch'essa insieme al salame e tagliamo i pomodorini a fette.
    In una ciotola sbattiamo le uova, il latte, l'olio, il sale il pepe e un pò per volta aggiungiamo la farina e il lievito.
    Quando tutto sarà amalgamato incorporiamo il resto degli ingredienti e quindi, l'insalata, il salame, i pomodori, le olive e il philadelphia tagliato a tocchetti e concludiamo con una spolverata di formaggio.
    Imburriamo e infariniamo uno stampo da plumcake e versiamo il composto, spolverando alla fine con dei semi di papavero.
    Inforniamo in forno già caldo a 180° per 40 minuti.

Domande:




Commenti dei membri:

jessica86, 08/03/2011

FATTO! Ottimo per recuperare gli avanzi del frigo!

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