Petitchef

Pasticcini al cocco

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
196 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
100 g DI ZUCCHERO SEMOLATO

100 g DI FARINA DI COCCO

Preparazione

  • In una pentola mettere i tre albumi e lo zucchero mettere sul fuoco a fiamma bassa e mescolare continuamente per far sciogliere lo zucchero.
  • Aggiungere il cocco disidratato, tutto in una volta mescolare, togliendo dal fuoco e far amalgamare per bene accendere il forno a 180° e cominciare a creare i pasticcini.
  • Con un cucchiaino formare tante palline delle stesse dimensioni e porle su una teglia rivestita di carta forno.
  • Cuocerle in forno caldo fino a doratura, nel mio forno ci sono voluti 15 minuti. Far raffreddare i pasticcini qualche istante e staccarli dalla carta forno.
  • Per renderli ancora più golosi, alcuni li colorati con una glassa preparata con 50 grammi di zucchero a velo e un cucchiaio d' acqua.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 73g
Calorie: 196Kcal
  • Carboidrati: 42.4g
  • Lipidi: 0.2g
  • Grassi saturi: 0g
  • Proteine: 5.2g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 25.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
vegetarianovegetariano

Foto

PASTICCINI AL COCCO, foto 1PASTICCINI AL COCCO, foto 2PASTICCINI AL COCCO, foto 3PASTICCINI AL COCCO, foto 4PASTICCINI AL COCCO, foto 5PASTICCINI AL COCCO, foto 6PASTICCINI AL COCCO, foto 7PASTICCINI AL COCCO, foto 8PASTICCINI AL COCCO, foto 9PASTICCINI AL COCCO, foto 10PASTICCINI AL COCCO, foto 11PASTICCINI AL COCCO, foto 12PASTICCINI AL COCCO, foto 13PASTICCINI AL COCCO, foto 14PASTICCINI AL COCCO, foto 15PASTICCINI AL COCCO, foto 16PASTICCINI AL COCCO, foto 17PASTICCINI AL COCCO, foto 18PASTICCINI AL COCCO, foto 19PASTICCINI AL COCCO, foto 20

Domande:



Video correlati

YouTube

Commenti dei membri:

Checa, 11/09/2018

Non è che non sia buono, ma la dose degli albumi è sbagliata,io su 100gr di cocco ho usata 10 albumi perché il cocco rimaneva asciutto e dopo la cottura Si sbriciolava

(0) (0) Abuso
12/11/2011

Adoro il cocco

(0) (0) Abuso
04/11/2011

Grazieeee sonoo facili da fare e gustosissimi

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Rochers al cocco
Rochers al cocco
15 porzioni
20 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Bowl cake banana e cocco
Bowl cake banana e cocco
1 porzioni
13 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Pasticcini di torta cioccolatino al cocco
Pasticcini di torta cioccolatino al cocco
8 porzioni
1h25m
media
4.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Come scegliere una noce di coccoCome scegliere una noce di coccoRicette al cocco: tante idee per preparare dolci golosiRicette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo passate mediamente a cucinare in questo periodo?
Vota