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Pasta genovese, una torta molto sostanziosa.

Altro
4 porzioni
40 min
30 min
facile
866 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Montate le uova con lo zucchero semolate, trasferite la crema in una casseruola, ponetela su fuoco bassis­simo e continuate a sbattere con una frusta fino a rad­doppiare il volume del composto.
  • Spegnete il fuo­co, incorporate la farina setacciata con la fecola, le mandorle, la scorza di limone e il burro fuso e raf­freddato.
  • Versate il tutto in una teglia del diametro di 22 cm foderata con carta oleata e cuccete in forno pre­riscaldato a 180° per 40 minuti.
  • Sformate la torta su una gratella per dolci, fatela raffreddare e spolveriz­zatela di zucchero al velo.
  • Una idea divertente per conquistare i più piccini e nutrirli doviziosamente in allegria. Anzichè usare una tortiera riempite con l'impasto tanti stampini a forma di animaletti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (264g)
Calorie: 866Kcal
  • Carboidrati: 114.2g
  • Lipidi: 35.3g
  • Grassi saturi: 16.9g
  • Proteine: 20.3g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 68.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 37
vegetariano vegetariano

Foto

Pasta genovese, una torta molto sostanziosa., foto 1
Pasta genovese, una torta molto sostanziosa., foto 2

Domande:






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