Petitchef

Melanzane grigliate con salsa golosissima

Altro
2 porzioni
10 min
facile
Una molto buona ricetta a provare!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
1 melanzana grossa

tahina 1 cucchaio

salsa di soya 1 cucchiaio

mascarpone 2 cucchiai

acqua

insalata o foglie di spinaci

Preparazione

  • Grigliate la melanzana affettata. Mescolate tahina e salsa di soya e amalgamatele bene, unite il mascarpone e fatelo incoprorare bene, ora aggiungete acqua, un cucchiaio alla volta fino ad avere una consistenza liscia e spumosa, credo che 3-4 al massimo bastino. Condite le melanzane fredde con la salsa e aggiungete delle foglie di spinaci o di insalata.
I Il Pranzo di Babette


Video correlati

YouTube



Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Melanzane in pastella
Melanzane in pastella
6 porzioni
1h19m
facile
3.7 / 5
Ricetta Asparagi con salsa mousseline
Asparagi con salsa mousseline
2 porzioni
35 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Insalata di cetrioli con salsa yogurt
Insalata di cetrioli con salsa yogurt
2 porzioni
5 min
facile
3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette sfiziose con le melanzaneRicette sfiziose con le melanzanePasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!Finger food: 30 ricette per stuzzicare con stileFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stile

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo passate mediamente a cucinare in questo periodo?
Vota