Petitchef

Macedonia di frutta speziata

Un'insalata di frutto differente degli altri, fuori dal comune, questi termini definiscono questo dessert!!Una vera leccornia per i dilettanti!!
Altro
4 porzioni
35 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliar a pezzie la mela, la pera, il mango, l'ananas, e la banana.
  • Mettete i frutti in una ciotola e coprite a filo d'acqua nel quale avrete scioloto 1/2 cucchiaino di sale
  • Dividete a zone ed in seguito a mille pezzi l'arancia.
  • Fare sciogliere, mescolando lo zucchero in 2 cucchiai di sciroppo di tamarindo.
  • Influire sul cetriolo ed il mettete lo in una ciotola con i mille pezzi d'arancia.
  • Sgoggiolate bene i frutti, collegarlo al cetriolo ed all'arancia, e spruzzare la totalità con il tamarindo.
  • Spolverizzate di peperoncino sbriciolato e servire.

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