Petitchef

Involtini di melanzane con speck

Altro
2 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

5 sottilette

100 gr di speack a pezzi

sugo di pomodoro

Preparazione

  • - cuocere il suco di pomodoro passato
    - poi tagliare a fette le melanzane e friggerle,
    - poi procedere in questo modo:prendere una fetta di melanzana e metterci meta' sottiletta dentro poi lo speack e rotolare e metterle nel sugo gia cotto e cosi via con tutte le fette di melanzane.
    -fate in modo che il sugo di pomodoro vada anche sopra agli involtini e con le restante sottilette e speack lo buttate sopra poi cuocere con il coperchio o infornate come piu preferite.perche la seconda cottura serve solo per far sciogliere la sottiletta....

Domande:



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Commenti dei membri:

09/04/2013

E' possibile farle alla piastra invece di friggerle?

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