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Goloso sciroppo al cioccolato

Name: Goloso sciroppo al cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 250 g di zucchero; 90 g di cioccolato fondente amaro; sale

Altro

4 porzioni

30 min

10 min

facile

367 Kcal

(4.5/5 - 2 voti)
8

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Ingredienti

250 g di zucchero
90 g di cioccolato fondente amaro
sale

Preparazione

Far bollire per un minuto 300 g di acqua insieme allo zucchero e con l'aggiunta di un pizzico di sale.
Aggiungere poi il cioccolato fondente, precedentemente ridotto a scagliette e continuare a mescolare finchè non si sarà sciolto del tutto.
Frullare lo sciroppo così ottenuto e metterlo in una bottiglia con tappo ermetico. Conservare per alcune settimane in un luogo buio.

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