Petitchef

Frozen alla papaya

Altro
4 porzioni
5 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 papaia di medie dimensioni

100 gr zucchero

Preparazione

  • Preparate uno sciroppo con 100 gr. di zucchero con 2,5 dl. d'acqua, mescolando spesso, fino a quando si formano delle grosse bolle in superficie. Spegnete e lasciate raffreddare, quindi incorporate la polpa frullata di una papaia di medie dimensioni.
  • Versate il composto nella gelatiera oppure lasciatelo raffreddare in freezer mescolandolo di tanto in tanto fino a quando il sorbetto sarà pronto. Distribuitelo nei bicchieri precedentemente raffreddati in freezer per 5 minuti.





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