Petitchef

Energy ball ai datteri

Altro
6 porzioni
10 min
8 ore
facile
Vi sentite affaticati? Provate le nostre "energy balls" per ricaricarvi!
Una ricetta semplicissima e senza cottura: delle mini sfere energetiche realizzate con datteri, noci e cacao. Una squisitezza senza glutine e 100% vegana.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
100 gr gherigli di noci

acqua

100 gr datteri

2 cucchiai cacao in polvere

semi di sesamo

Materiale

Frullatore

Preparazione

  • Tappa 1 - Energy ball ai datteri
    Mettete le noci in una ciotola e ricopritele con l'acqua. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare una notte intera.
    ► Questo procedimento permetterà alle noci di essere più digeribili e faciliterà
  • Tappa 2 - Energy ball ai datteri
    Scolate le noci poi tritatele con il frullatore. Aggiungete i datteri e tritata nuovamente.
  • Tappa 3 - Energy ball ai datteri
    Per finire, aggiungete il cacao in polvere e frullate ancora. A questo punto, con il composto, create delle piccole sfere (utilizzate circa 1 cucchiaino di composto per ogni sfera)
  • Tappa 4 - Energy ball ai datteri
    A questo punto rotolate le vostre sfere nei semi di sesamo.
  • Tappa 5 - Energy ball ai datteri
    Le vostre energy balls ai datteri sono pronte

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