Crostata morbida con crema e amarene

Name: Crostata morbida con crema e amarene
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina; 200 g di zucchero; 200 g di burro morbido; 2 uova intere + 1 tuorlo; scorza di limone grattugiata; 1 cucchiaio di baking powder; 1 pizzico di sale

Un dessert molto facile a fare! Un risultato stupefacente!

Dessert

4 porzioni

10 min

40 min

facile

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Ingredienti

200 g di farina
200 g di zucchero
200 g di burro morbido
2 uova intere + 1 tuorlo
scorza di limone grattugiata
1 cucchiaio di baking powder
1 pizzico di sale

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti secchi e aggiungere la miscela di uova e infine il burro morbido.
Ne risulta una crema densa.Versare in tortiera (24-26 cm) rivestita di carta forno; fare con il dorso di un cucchiaio qualche buco qua e là e versarci sopra un vasetto di marmellata a scelta .
Infornare a 180 gradi per 35 ad 40 minuti.

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