Petitchef

Confettura bio di Fichi al limone profumata alla cannella e anice stellato

Altro
6 porzioni
30 min
1 min
facile
Una deliziosa confettura da tenere sempre a portata di mano

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1,2 Kg di fichi verdi biologici

2 dl di acqua

2 limoni bio

600 gr di zucchero di canna in zollette

3/4 anice stellato

3 stecche di cannella

3 mele piccole bio

Preparazione

  • Lavate i fichi, poi tagliateli a spicchi con tutta la buccia e metteteli in una ciotola con la scorza grattuggiata e il succo dei limoni .
  • In una pentola dai bordi alti portate a ebollizione 2 dl di acqua con lo zucchero, le stecche di cannella e l'anice stellato, fate cuocere finchè lo sciroppo si addensa a questo punto unite i fichi, le mele sbucciate e tagliate a pezzettini.
  • Mescolate e lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 45 minuti continuando a mescolare di tanto in tanto. Fate la prova piattino lasciando cadere qualche goccia su un piattino freddo se la confettura non cola è pronta.
  • Invasettate la confettura ancora bollente in vasetti precedentemente sterilizzati chiudete e capovolgete. Lasciate raffreddare e riporre le confetture in un luogo fresco.

Foto

Confettura bio di Fichi al limone profumata alla cannella e anice stellato, foto 1
Confettura bio di Fichi al limone profumata alla cannella e anice stellato, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

grazia35, 25/09/2019

ADORO LE MELE E IDOLCI CON ESSE- PREGO INCLUDERE NELE MIE RICETTE- LO PROVERO' DOMANI SERA- GRZ 35

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Confettura di prugne
Confettura di prugne
15 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Confettura di albicocche fatta in casa
Confettura di albicocche fatta in casa
15 porzioni
1 ora
facile
4 / 5
Ricetta Crema caffè e anice stellato
Crema caffè e anice stellato
8 porzioni
20 min
media
5 / 5
Ricetta Confettura di mele cotogne bio e uva fragola
Confettura di mele cotogne bio e uva fragola
5 porzioni
50 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Confettura di fichi alla cannella
Confettura di fichi alla cannella
4 porzioni
5h40m
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci alla cannella: profumo e bontàDolci alla cannella: profumo e bontàTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarieCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarie12 ricette alla zucca12 ricette alla zucca

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota