Petitchef

Cioccolatini con mandorle e caramello

Altro
6 porzioni
1 ora
media
168 Kcal
Voglia di cioccolatini golosi? Preparateli voi stessi a casa. Con la nostra ricetta spiegata passo a passo sarà davvero un gioco da ragazzi. Una delizia senza glutine e vegana che potranno gustare proprio tutti!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
70 gr di cioccolato fondente

60 gr di caramello al burro salato

30 gr di mandorle

Materiale

Stampo per cioccolatini in silicone

Preparazione

  • Tappa 1 - Cioccolatini con mandorle e caramello
    Sciogliete il cioccolato a bagno maria ( o al microonde). Poi con un pennello applicatelo negli stampini
  • Tappa 2 - Cioccolatini con mandorle e caramello
    Mettete in frigorifero per 10 minuti. Passato questo tempo ripetete l'operazione affinché il cioccolato sia più solido. Poi rimettete in frigorifero altri 10 minuti
  • Tappa 3 - Cioccolatini con mandorle e caramello
    Versate del caramello al burro salato fino a riempire metà di ogni stampino. Quindi aggiungete qualche pezzo di mandorla tritata. Infine ricoprite con un altro po' di caramello e mettete lo stampo in silicone in congelatore per 1 ora.
  • Tappa 4 - Cioccolatini con mandorle e caramello
    Passato questo tempo versate un po' di cioccolato fuso in ogni stampino per chiudere il vostro cioccolatino al caramello. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 10 minuti.
  • Tappa 5 - Cioccolatini con mandorle e caramello
    Sformate i cioccolatini al caramello e serviteli. Buona degustazione

Video

YouTube

Osservazioni:

Lo stampo: Se non avete lo stampo in silicone per cioccolatini potete utilizzare lo stampo del ghiaccio che non mancherà sicuramente a casa vostra!

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 27g
Calorie: 168Kcal
  • Carbo: 6.5g
  • Grassi tot.: 14.4g
  • Grassi sat.: 7.8g
  • Proteine: 1.9g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 4.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie




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