Petitchef

Cestini di parmiggiano con robiola e rucola

Altro
8 porzioni
15 min
8 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
4 cucchiai di parmiggiano


1 mazzetto di rucola

Preparazione

  • Allora e' semplice: mettere 2 cucchiai di parmiggiano su carta da forno e allargarlo delicatamente formando un cerchio senza buchi, la stessa cosa con gli altri 2 cucchiai, infornare a 200° e far sciogliere, non bisogna perderlo di vista, appena iniziera' a fare la crosticina intorno toglierlo dal forno e metterli su un bicchiere capovolto curvandoli un pochino in modo da formarli a cestino. Farli raffreddare e intanto mischiare la robiola con la rucola tagliata a pezzettini e metterla dentro ai cestini quando saranno freddi.

Foto

CESTINI DI PARMIGGIANO CON ROBIOLA E RUCOLA, foto 1CESTINI DI PARMIGGIANO CON ROBIOLA E RUCOLA, foto 2CESTINI DI PARMIGGIANO CON ROBIOLA E RUCOLA, foto 3CESTINI DI PARMIGGIANO CON ROBIOLA E RUCOLA, foto 4CESTINI DI PARMIGGIANO CON ROBIOLA E RUCOLA, foto 5CESTINI DI PARMIGGIANO CON ROBIOLA E RUCOLA, foto 6CESTINI DI PARMIGGIANO CON ROBIOLA E RUCOLA, foto 7

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