Biscottini al sesamo e mandorle

Name: Biscottini al sesamo e mandorle
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 75 g di farina 00; 4 g di lievito per dolci; 100 g di zucchero di canna; 100 g di sesamo bianco; 100 g di mandorle con la pellicina; 100 g di burro; 1 uovo; 1 pizzico di sale

Snack

2 porzioni

25 min

10 min

facile

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Ingredienti

75 g di farina 00
4 g di lievito per dolci
100 g di zucchero di canna
100 g di sesamo bianco
100 g di mandorle con la pellicina
100 g di burro
1 uovo
1 pizzico di sale

Costo stimato: 5.23€ (2.62€/Porzioni)

Preparazione

Ecco qui sotto il sesamo che adoro. E le mandorle con la pellicina già tritate che vanno mescolate al sesamo.
Setacciare la farina con il pizzico di sale e il lievito. Montare con le fruste elettriche il burro con lo zucchero di canna e l'uovo.
Unire ora la farina precedentemente setacciata e il sesamo e le mandorle continuare a impastare usando ora le fruste a gancio.
Formare ora delle sferette del diametro di circa 4 cm e posizionarle su una teglia ricoperta di carta da forno.
Infornare in forno preriscaldato e ventilato a 170° per 5/7 minuti.

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