Petitchef

Biscotti mantovani senza zucchero e senza uova

Altro
4 porzioni
30 min
20 min
facile
926 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g di ricotta

300 g di farina bianca

200 g di burro

1 bustina di lievito

una presina di sale

zucchero a velo


Per farcire:

Marmellata di Agricoltura Biologica Rigoni di Asiago gusti Lampone e Prugnole Selvatiche

Cioccolato Bianco Venchi

Preparazione

  • Impastate la farina con la ricotta, il burro precedentemente sciolto, il sale ed il lievito.
  • Tirate la pasta con il mattarello, in modo da stenderla piuttosto sottile, formate delle mezzelune e farcite con la Marmellata o con il Cioccolato Bianco.
  • Schiacciate i bordi con l'aiuto di una forchetta adagiateli su una teglia foderata con carta forno e infornate a 200° per 15/20 minuti corca.
  • Lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo prima di servire.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (238g)
Calorie: 926Kcal
  • Carboidrati: 77.1g
  • Lipidi: 57.7g
  • Grassi saturi: 37.7g
  • Proteine: 21.1g
  • Fibre: 3.3g
  • Zucchero: 25.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 39
vegetarianovegetariano

Foto

BISCOTTI MANTOVANI SENZA ZUCCHERO E SENZA UOVA, foto 1BISCOTTI MANTOVANI SENZA ZUCCHERO E SENZA UOVA, foto 2

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