Petitchef

Biscotti di natale al cioccolato caffarel e buon natale...

Altro
3 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • In un mixer impastate tutti gli ingredienti aggiungendo alla fine il cioccolato spezzettato grossolaneamente, l'impasto rimane molto morbido ma non spaventatevi.
  • Sporcatevi le mani con il cocco e date all'impasto la forma di un tronchetto di 4 cm di diametro circa, fatto questo lavoro sulla carta da forno che poi utilizzato per arrotolare l'impasto.
  • Mettete in freezer per circa mezz'oretta, accendente il forno a 180° e preparate due placche da forno rivestite di carta forno.
  • Tagliate velocemente a fette alte circe 1 cm il tronchetto congelato, disponete le fette distanziate tra loro, perché si scioglieranno un poco.
  • Cuocete fino a doratura, quando l'impasto sarà ancora morbido, togliere dal forno e lasciare completamente raffreddare.

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