Biscotti di Pasqua con ovetti di cioccolato

Name: Biscotti di pasqua con ovetti di cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 120 gr di burro morbido; 120 gr di zucchero di canna; 1 uovo; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 1 pizzico di sale; 220 gr di farina 00; 1 cucchiaino di lievito istantaneo; 16 ovetti di cioccolato colorati (16 minimo)

Pasqua è finita e le nostre case sono invase da cioccolato sotto ogni forma. Bene, cosa possiamo preparare con tutti questi golosi resti? Noi vi proponiamo una ricetta semplicissima da preparare con gli ovetti di cioccolato. Provatela subito, piacerà senza dubbio sia ai grandi che ai piccini!

Snack

8 porzioni

10 min

15 min

25 min

facile

1330 Kcal

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46

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Ingredienti

120 gr di burro morbido
120 gr di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
220 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo
16 ovetti di cioccolato colorati (16 minimo)

Costo stimato: 17.7€ (2.21€/Porzioni)

Materiale

Carta da forno

Preparazione

Mescolate il burro morbido con lo zucchero.
Poi aggiungete l'uovo e l'estratto di vaniglia. Infine, incorporate il sale, la farina, il lievito istantaneo e formate un panetto.
Staccate dei pezzi dal panetto e formate delle sfere (circa 16). Poi disponetele su una teglia ricoperta da carta da forno ed infornate per 25 minuti a 140 °C.
A questo punto togliete i cookies dal forno e sistemate sopra gli ovetti (per fare questa operazione i cookies devono essere ancora caldi). Lasciate raffreddare 10/15 minuti.
Gli ovetti di cioccolato saranno morbidi quando li mangerete!
I biscotti di Pasqua sono pronti!

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Consigli:

Quanto tempo posso conservare i biscotti di Pasqua?
4 giorni in un sacchetto salva freschezza (quelli con la chiusura ermetica) a temperatura ambiente

Posso usare il cioccolato delle uova di Pasqua?
S', per preparare i biscotti di Pasqua potete utilizzare anche il cioccolato delle uova di Pasqua avanzato .

Quali ovetti utilizzare per i biscotti di Pasqua?
Noi abbiamo utilizzato degli ovetti colorati ma potete anche utilizzare i classici mini ovetti al cioccolato