Petitchef

Alberelli di cioccolato speziati

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
La ricetta per preparare questi sfiziosi alberelli al cioccolato è semplicissima. Da provare assolutamente!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
350 g di farina 0

100 g di zucchero di canna

100 g di miele fluido

100 g di burro

1/2 bustina di lievito in polvere

2 cucchiai di cacao amaro

1 cucchiaio di spezie macinate

Preparazione

  • Mescolate il burro con lo zucchero e il miele, salate leggermente, aggiungete le spezie, e mescolate con cura in modo di amalgamare bene tutti gli ingredienti.
  • Unite al composto la farina, il cacao e il lievito, lavorate il tutto così da ottenere un impasto piuttosto sodo che lascerete riposare per circa mezzora.
  • Stendete la pasta con il mattarello fino a ottenere uno spessore di 1/2 centimetro circa, tagliate i biscotti della forma che più vi piace.
  • Ponete i biscotti in una teglia ricoperta di carta forno e infornate a 180° per 15/20 minuti.





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