Petitchef

Alloro con cumino

14 ricette
Ricetta Aglio sott'olio

Aglio sott'olio

(39 voti), (5) , (236)
Stuzzicherie media 20 min 10 min
Ingredienti: 100 g di aglio 2 bicchieri di acqua 1 bicchiere e 1/2 di aceto di mele 1 cucchiaio di sale integrale 3/4 foglie di alloro 5/6 grani di pepe nero...
Ricetta Chili con carne

Chili con carne

(21 voti), (3) , (127)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 750 g di polpa di manzo (macinata o cubetti di 2 cm) 500 g di fagioli neri messicani (in alternativa borlotti o fagioli rossi kidney) 1 cipolla...
Ricetta Goulash di manzo con la slow cooker

Goulash di manzo con la slow cooker

(7 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg circa di roast beef,la parte "finale" 1 cipolla rossa,sedano 1 spicchio di aglio schiacciato bene qualche patata a tocchetti 2 carote spezie...
Ricetta Ceci e cavolfiore in crema di patate

Ceci e cavolfiore in crema di patate

(2 voti), (1) , (59)
Portata principale facile 50 min 207 kcal
Ingredienti: 400 grammi di ceci lessati (circa 160 grammi crudi); 200 grammi di patate (circa 160 grammi pelate); 1 cipolla di media grandezza; 700 grammi di...
Ricetta Zuppa di fagioli neri e salsiccia

Zuppa di fagioli neri e salsiccia

(7 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g fagioli neri secchi 150 g salsiccia 2 pomodori due cipolle una foglia di alloro brodo di carne una costa di sedano una carota peperoncino...
Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto

Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto

(33 voti)

Una selezione di ricette per gli amanti delle spezie. Oggi il focus è stato dedicato al curry, date un'occhiata alle tante delizie scelte per voi!

Ricetta Curry di verdure e riso basmati velocissimoooo

Curry di verdure e riso basmati velocissimoooo

(3 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: per il curry: 1/2 busta di minestrone surgelato senza legumi 1/2 cucchiai di Ghee 1/2 stecca di cannella -1/4 cucchiai di semi di senape 1 foglia...
Ricetta Riso al limone e cocco con pollo birmano

Riso al limone e cocco con pollo birmano

(1 voto), (3)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 1) POLLO BIRMANO 1 kg di pollo 2 steli di citronella o 3 cucchiai di citronella secca 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di semi di cumino 3...
Ricetta Lampuga fritto su letto di cous cous e verdure speziate

Lampuga fritto su letto di cous cous e verdure speziate

Portata principale media 1 ora 25 min
Ingredienti: 1 Capone Lampuga di circa 1 kg; 300 gr. cous cous precotto; 1 cucchiaino di "BERBERE" mix di spezie (Il Berberé è una miscela di spezie, la cui...
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Ricetta Spezzatino di pollo al sidro con purè di patate e mele

Spezzatino di pollo al sidro con purè di patate e mele

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo 1 cipolla rossa 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di cumino 1 cucchiaio di curry piccante 1 bicchiere di sidro 5...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni con carne al chili

Peperoncini piccanti ripieni con carne al chili

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 g di peperoncini rossi rotondi freschi e sodi 500 g di carne macinata di manzo di buona qualità 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 peperoncini 2...
Ricetta Insalata di trota salmonata

Insalata di trota salmonata

(3 voti), (8)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di filetti di trota salmonata 250 g di cetrioli 4 uova 1 cucchiaino di senape 1 rametto di menta 100 g di fagioli borlotti freschi sgranati...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni con carne

Peperoncini piccanti ripieni con carne

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di peperoncini rossi rotondi freschi e sodi 500 g di carne macinata di manzo di buona qualità 1 cipolla -2 spicchi d'aglio 2 peperoncini 2...
Ricetta Agnello, la ricetta tradizionale dell'isola di creta

Agnello, la ricetta tradizionale dell'isola di creta

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di agnello mezza tazza d'olio un chilo di cipolle affettate grossolanamente 2 spicchi d'aglio 2 o tre foglie d'alloro una tazza di vino...
Ricetta Riso e lenticchie profumati

Riso e lenticchie profumati

Portata principale media 45 min 168 kcal
Ingredienti: riso basmati o riso semintegrale lenticchie piccole zafferano q.b 4 semi di cardamomo 1 bastoncino di cannella 1 c di semi di cumino 2 foglie di...


Ricette

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