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Alloro con castagna

26 ricette
Ricetta Toscana:spezzatino di maiale con castagne e funghi porcini secchi

Toscana:spezzatino di maiale con castagne e funghi porcini secchi

(6 voti) , (1) , (53)
Portata principale facile 3 ore 1 ora
Ingredienti: 800 g di spezzatino di carne di maiale,possibilmente con un pizzico di grassino(si lo sò il colesterolo ma passi , una tamtum) 1 carota 1 gambo di s...
Ricetta Cinghiale alle bacche di ginepro, purea di castagne e tortino di mele e patate

Cinghiale alle bacche di ginepro, purea di castagne e tortino di mele e patate

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 45 min 1 h 30 m
Ingredienti: 800 g di polpa di cinghiale tagliata a dadini 2 spicchi d'aglio rametti di rosmarino Alloro 50 g di salsa di pomodoro una manciata di bacche di ginep...


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