Petitchef

Alchermes con sale

25 ricette
Ricetta Babà all'alchermes

Babà all'alchermes

(3 voti) , (1) , (8)
Dessert Difficile 3 ore 30 min
Ingredienti: 170ml latte 1 cubetto di lievito di birra 70g zucchero 1 cucchiaino sale 6 uova 450g farina manitoba 150g burro per lo sciroppo: 500 ml acqua 200g zu...
Ricetta Le finte peschine all'alchermes... diventate ormai ricetta di famiglia ;))

Le finte peschine all'alchermes... diventate ormai ricetta di famiglia ;))

(1 voto) , (6)
Stuzzicherie media 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 1 uovo intero 50 g di burro fuso Pizzico di sale Qualche cucchiaio di latte Mezza bustina ...
Ricetta Crostata di ricotta e alchermes

Crostata di ricotta e alchermes

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo + 2 tuorli 1 pizzico di sale la buccia grattugiata di 1 limone Per la far...
Ricetta Frittelle di mele

Frittelle di mele

(60 voti) , (4) , (628)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 4 mele renetta 1 cucchiaio di zucchero succo di 1 limone 50 gr di farina 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di alchermes 2 uova olio per friggere...
Ricetta Pesche dolci di pasta brioche

Pesche dolci di pasta brioche

(18 voti) , (34)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingredienti: Farina manitoba (meglio Lo Conte) 300g zucchero 30g lievito di birra fresco 15g uova pesate col guscio 240g burro 75g + 15 gr per la formatura del...
Ricetta La rocciata di foligno

La rocciata di foligno

(11 voti) , (4) , (93)
Dessert media 1 ora 45 min
Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 forte 50 g di zucchero (per me mascobado) 80 g di acqua tiepida 2 cucchiai di olio evo un pizzic...
Ricetta Pesche dolci

Pesche dolci

(4 voti) , (1) , (79)
Dessert Difficile 2 ore 30 min
Ingredienti: Gli ingredienti per 40 pesche: Per la pasta: 1 kg di farina 350 gr. di zucchero 200 gr. di burro 4 uova 100 ml di olio di semi 100 ml di latt...
Ricetta Castagnole al forno ripiene

Castagnole al forno ripiene

(4 voti) , (10)
Altro media 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g acqua 250 g farina 00 100 g burro 4 uova alchermes 1 pizzico di sale zucchero semolato crema per farcire a piacere...
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Ricetta Pesche di prato di paolo sacchetti

Pesche di prato di paolo sacchetti

(4 voti) , (10)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) per la pasta : 500 gr di farina 00 5 uova 150 gr di zucchero 160 gr di burro 30 gr di miele 3 gr di sale 20 gr di lievito la scorza di un'arancia,e...
Ricetta Pesche dolci

Pesche dolci

(3 voti) , (51)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g farina Manitoba 30 g zucchero 15 g lievito di birra fresco 240 g uova pesate col guscio 75 g burro 3 g sale 60 g latte Per la bagna: 160...
Ricetta Gli zuccherini della mia mamma

Gli zuccherini della mia mamma

(3 voti) , (1) , (7)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina 00 200 gr di zucchero + zucchero per decorazione 150 gr di burro fuso 3 uova la buccia grattugiata di un limone 1 bustina di lievito...
Ricetta Pesche dolci di prato con pasta madre

Pesche dolci di prato con pasta madre

(1 voto) , (129)
Dessert Difficile 24 ore 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI (CIRCA 10 PESCHE) : Primo impasto : 220 gr di farina 330 w 70 gr di lievito naturale rinfrescato 2 volte 50 gr di latte intero...
Ricetta Torta fragolina

Torta fragolina

(1 voto) , (1)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna 6 uova 180 g di zucchero 150 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci Pane degli Angeli 1 pizzico di sale Per la crema pas...
Ricetta Pizza cresciuta

Pizza cresciuta

(1 voto) , (13)
Stuzzicherie facile 13 ore 20 min
Ingredienti: 6 uova 20 g di anice in semi ¼ di vermouth bianco ¼ di olio di oliva 800 g di farina 500 g di zucchero 1 bicchierino di rum 1 bicchierino di alcherme...
Ricetta Cassatelle al forno e ...un dolce premio!

Cassatelle al forno e ...un dolce premio!

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di margarina 1 cucchiaio di alchermes 1 cucchiaio di cannella 100 g di zucchero 1 tuorlo d'uovo un pizzico di sale 1 bustina di...
Ricetta Castagnole di carnevale al forno

Castagnole di carnevale al forno

(16 voti) , (306)
Dessert media 15 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di acqua 200 gr di farina 100 gr olio di semi 3 uova medie sale q.b. alchermes q.b. zucchero...
Ricetta Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

(5 voti) , (7)
Snack facile 12 ore 1 ora
Ingredienti: 6 uova 20 g semi di anice 250 ml di vermouth 100 ml. rhum 100 ml alchermes 100 ml cognac 100 ml cointreau 250 ml olio di oliva 800 g di farina 500 g ...
Ricetta Mini pesche dolci con crema pasticcera

Mini pesche dolci con crema pasticcera

(2 voti) , (4)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 330 g di farina 2 uova 100 g di zucchero 120 g di burro a temperatura ambiente ½ bustina di lievito 1 limone 1 pizzico di sale Inoltre: Liquore alch...
Ricetta I miei biscotti

I miei biscotti

(1 voto) , (3)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina bianca 200 g di zucchero 1 fialetta di Aroma Alchermes PaneAngeli 1 presa di sale 2 uova 200 g di burro freddo 1 busta di lievito Pan...
Ricetta Ciambella dura, pinza, raviole sono dolci bolognesi

Ciambella dura, pinza, raviole sono dolci bolognesi

Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla : 500 g farina (tipo OO) 200 g burro 200 g zucchero 25 g latte (io cognac) 1 bustina di lievito chimico 2 uova (XL) Scorza di un l...
Ricetta Zuppa inglese con le pesche

Zuppa inglese con le pesche

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 pesche ben mature ma sode 2 cucchiai di zucchero 2 limoni bio 4 tuorli 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 1 pizzico di sale 1 limone bio ...
Ricetta Torta zebra ....e ancora un'altra ricetta nel blog di ivan bacchi

Torta "zebra"....e ancora un'altra ricetta nel blog di ivan bacchi

Dessert facile 2 ore 41 min
Ingredienti: 300 g Farina 1 busta di lievito 200 g Zucchero 250 ml Latte 250 ml Olio di Semi 4 uova 2 cucchiai di cacao in polvere 2 kg di pazienza Per la pasta ...
Ricetta Frittelle di san giuseppe

Frittelle di san giuseppe

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: PRIMA VERSIONE : 4 hg di riso 4 cucchiai abbondanti di zucchero un pizzico di sale 1 l di latte 1 bustina vanillina rhum 2 limoni farina q.b. 3 uova ...
Ricetta Per giovedì grasso...le sfrappe!!

Per giovedì grasso...le sfrappe!!

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente 330-330 g di farina 00 3 cucchiai rasi di zucchero 1 cucchiaio di olio d'oliva un pizzico di sale una spruzzatina di su...


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