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Albumi

540 ricette

Torta cremosa al cocco

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: per la base: 150 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 3 tuorli INGREDIENTI per la crema: 3 albumi 100 g zucchero 150 g di cocco 2...

Latte di mandorla con biscotti di mandorle

Altro facile 45 min 690 kcal

Ingredienti: per i biscotti di mandorle: 750 gr di pasta di mandorle 3 albumi un goccio di aroma di vaniglia facoltativo:mandorle intere per decorare...

Dacquoise pistacchio e cocco

Stuzzicherie facile 32 min 401 kcal

Ingredienti: 160 g di albumi 160 g di zucchero semolato 65 g di zucchero a velo 65 g di pistacchi al naturale 65 g di cocco rapè...

Chibouste al cocco

Stuzzicherie facile 18 min 30 min

Ingredienti: 250 g di polpa di cocco fresco 220 g di albumi 150 g di zucchero 160 g di tuorli 50 g di zucchero 30 g di amido di mais 12 g di gelatina in fogli...

Zabaione al marsala con lingue di gatto e...panna montata!

Dessert media 40 min 30 min

Ingredienti: per le lingue di gatto: 4 albumi 100 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina per lo zabaione: 4 tuorli 6 cucchiai ...

Torta cocco-limone

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 100 g di farina 50 g di fecola 100 g di cocco 200 g di zucchero 6 albumi 200 ml di panna liquida fresca 1 bustina di lievito x dolci 40 g di olio di ...

Torta presepe al cioccolato

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: per il Pan di Spagna al cioccolato : 8 tuorli d'uovo 8 cucchiai di acqua caldissima 155 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 200 gr di farina ...

Florentine

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 15 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero semolato 20 g di ciliegie candite 100 g di mandorle a lamelle 20 g di buccia d’arancia candita 25 g di mie...

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Soufflé all'arancia e grand marnier

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 65 g di farina 65 g di zucchero 3 uova intere 4 albumi 250 ml di latte 4 cucchiai di panna fresca 25 g di burro 3 cucchiai di Grand Marnier 1 arancia...

Torta di pane di segale : lezioni di cucina con la segale

Dessert media 1 h 15 m 1093 kcal

Ingredienti: 330 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 330 g di mandorle finemente tritate 350 g di pane di segale grattugiato 2 bicchieri di vino bianco dolce 1 piz...

Mousse al limone con salsa ai lamponi

Dessert facile 10 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 100 gr di succo di limone 200 gr di panna da montare 30gr zucchero vanigliato meringa 75 gr di albumi 150 d zucchero Salsa ai...

Semifreddo al cioccolato con coulis di lamponi

Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 5 albumi 2,5 dl di panna da montare, 200 g un cucchiaio di zucchero a velo 100 gr nocciole tostate 2 vaschette...

Terrina di pesce con verdure

Portata principale media 40 min 35 min

Ingredienti: 400 g di filetti di merluzzo 100 g di cozze sgusciate 100 g di gamberetti sgusciati un gambo di sedano una cipolla bianca di media grossezza una caro...

Semifreddo al limone con salsa di fragole

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 400 g di zucchero 400 g di panna da montare 5/6 limoni 200 ml d?acqua 10 fogli di gelatina 2 cucchiai grandi di ricotta 2 albumi Per la salsa e la d...

Crostata di pesche e amaretti

Dessert facile 40 min 1 h 30 m

Ingredienti: pasta frolla all'olio 70 g amaretti sriciolati pesche sciroppate marmellata di pesche Pasta frolla all'olio 200 g di farina 00 70 g di zucchero un...

Simil maxibon

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: per la crema: 500 g di panna freschissima 50 g di zucchero a velo 2 albumi d'uovo 100 g di gocce di cioccolato per il biscotto: 200 g di farina 60 g b...

Maritozzi di salvatore de riso

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 18 min

Ingredienti: 3 tuorli d'uovo -75 g olio evo 1 kg farina manitoba 35 g lievito di birra freschissimo 1 bacca di vaniglia 150 g zucchero semolato 2 pizzichi di sale...

Un buon dolce per(celiachia) tipo tiramisu?

Dessert facile 20 min 40 min

Ingredienti: per la base: 8 albumi 90 g di cacao in polvere 90 g di amido di mais una bustina di lievito per dolci 250 g di zucchero burro per la teglia per la cre...

Dolcetti al cocco e nutella - coconut and nutella biscuits

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr di farina di cocco 210 gr di zucchero a velo 3 albumi 1 pizzico di sale nutella zucchero a velo...

...::viennetta dal cuore croccante::...

Dessert media 40 min 30 min

Ingredienti: 500 ml di panna da montare per dolci non zuccherata 4 albumi 20 g di zucchero al velo per la meringa + altri 200 per la panna 1 aroma alla vaniglia 2...

Mousse leggera di banane e fragole

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 limone 3 grosse banane mature 400 gr di Yogurt alle Fragole 50 gr di miele millefiori 2 albumi sale 6 coppette di vetro da dessert Per decorare : ...

Semifreddo metà viennetta/metà coppa del nonno: la nonnetta!

Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: cioccolato fondente neve ferma 2 albumi 60 g di zucchero semolato fine 300 ml di panna 1 o 2 cucchiani di caffè albumi zucchero...

Pasticcini al cocco - coconut biscuits

Stuzzicherie facile 25 min 30 min

Ingredienti: 250 g di Farina di Cocco 250 g di Zucchero 4 Albumi...

A cena da irene e andrea - semifreddo lime e sedano

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: Per la crema di sedano: 400 g di sedano 200 g di zucchero 500 ml di acqua 3 lime 300 g di panna montata 25 g di cedro candito 15 g di tequila Per la ...

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