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Albumi

540 ricette
Ricetta Torta cremosa al cocco

Torta cremosa al cocco

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base: 150 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 3 tuorli INGREDIENTI per la crema: 3 albumi 100 g zucchero 150 g di cocco 2...
Ricetta Latte di mandorla con biscotti di mandorle

Latte di mandorla con biscotti di mandorle

 
senza glutine
Altro facile 45 min 690 kcal
Ingredienti: per i biscotti di mandorle: 750 gr di pasta di mandorle 3 albumi un goccio di aroma di vaniglia facoltativo:mandorle intere per decorare...
Ricetta Dacquoise pistacchio e cocco

Dacquoise pistacchio e cocco

 
senza glutine
Stuzzicherie facile 32 min 401 kcal
Ingredienti: 160 g di albumi 160 g di zucchero semolato 65 g di zucchero a velo 65 g di pistacchi al naturale 65 g di cocco rapè...
Ricetta Chibouste al cocco

Chibouste al cocco

Stuzzicherie facile 18 min 30 min
Ingredienti: 250 g di polpa di cocco fresco 220 g di albumi 150 g di zucchero 160 g di tuorli 50 g di zucchero 30 g di amido di mais 12 g di gelatina in fogli...
Ricetta Zabaione al marsala con lingue di gatto e...panna montata!

Zabaione al marsala con lingue di gatto e...panna montata!

Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: per le lingue di gatto: 4 albumi 100 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina per lo zabaione: 4 tuorli 6 cucchiai ...
Ricetta Torta cocco-limone

Torta cocco-limone

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di farina 50 g di fecola 100 g di cocco 200 g di zucchero 6 albumi 200 ml di panna liquida fresca 1 bustina di lievito x dolci 40 g di olio di ...
Ricetta Torta presepe al cioccolato

Torta presepe al cioccolato

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per il Pan di Spagna al cioccolato : 8 tuorli d'uovo 8 cucchiai di acqua caldissima 155 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 200 gr di farina ...
Ricetta Florentine

Florentine

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 15 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero semolato 20 g di ciliegie candite 100 g di mandorle a lamelle 20 g di buccia d’arancia candita 25 g di mie...
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Ricetta Soufflé all'arancia e grand marnier

Soufflé all'arancia e grand marnier

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 65 g di farina 65 g di zucchero 3 uova intere 4 albumi 250 ml di latte 4 cucchiai di panna fresca 25 g di burro 3 cucchiai di Grand Marnier 1 arancia...
Ricetta Torta di pane di segale : lezioni di cucina con la segale

Torta di pane di segale : lezioni di cucina con la segale

 
senza glutine
Dessert media 1 h 15 m 1093 kcal
Ingredienti: 330 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 330 g di mandorle finemente tritate 350 g di pane di segale grattugiato 2 bicchieri di vino bianco dolce 1 piz...
Ricetta Mousse al limone con salsa ai lamponi

Mousse al limone con salsa ai lamponi

Dessert facile 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 100 gr di succo di limone 200 gr di panna da montare 30gr zucchero vanigliato meringa 75 gr di albumi 150 d zucchero Salsa ai...
Ricetta Semifreddo al cioccolato con coulis di lamponi

Semifreddo al cioccolato con coulis di lamponi

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 5 albumi 2,5 dl di panna da montare, 200 g un cucchiaio di zucchero a velo 100 gr nocciole tostate 2 vaschette...
Ricetta Terrina di pesce con verdure

Terrina di pesce con verdure

Portata principale media 40 min 35 min
Ingredienti: 400 g di filetti di merluzzo 100 g di cozze sgusciate 100 g di gamberetti sgusciati un gambo di sedano una cipolla bianca di media grossezza una caro...
Ricetta Semifreddo al limone con salsa di fragole

Semifreddo al limone con salsa di fragole

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di zucchero 400 g di panna da montare 5/6 limoni 200 ml d?acqua 10 fogli di gelatina 2 cucchiai grandi di ricotta 2 albumi Per la salsa e la d...
Ricetta Crostata di pesche e amaretti

Crostata di pesche e amaretti

Dessert facile 40 min 1 h 30 m
Ingredienti: pasta frolla all'olio 70 g amaretti sriciolati pesche sciroppate marmellata di pesche Pasta frolla all'olio 200 g di farina 00 70 g di zucchero un...
Ricetta Simil maxibon

Simil maxibon

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la crema: 500 g di panna freschissima 50 g di zucchero a velo 2 albumi d'uovo 100 g di gocce di cioccolato per il biscotto: 200 g di farina 60 g b...
Ricetta Maritozzi di salvatore de riso

Maritozzi di salvatore de riso

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 18 min
Ingredienti: 3 tuorli d'uovo -75 g olio evo 1 kg farina manitoba 35 g lievito di birra freschissimo 1 bacca di vaniglia 150 g zucchero semolato 2 pizzichi di sale...
Ricetta Un buon dolce per(celiachia) tipo tiramisu?

Un buon dolce per(celiachia) tipo tiramisu?

Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: per la base: 8 albumi 90 g di cacao in polvere 90 g di amido di mais una bustina di lievito per dolci 250 g di zucchero burro per la teglia per la cre...
Ricetta Dolcetti al cocco e nutella - coconut and nutella biscuits

Dolcetti al cocco e nutella - coconut and nutella biscuits

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di farina di cocco 210 gr di zucchero a velo 3 albumi 1 pizzico di sale nutella zucchero a velo...
Ricetta ...::viennetta dal cuore croccante::...

...::viennetta dal cuore croccante::...

Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: 500 ml di panna da montare per dolci non zuccherata 4 albumi 20 g di zucchero al velo per la meringa + altri 200 per la panna 1 aroma alla vaniglia 2...
Ricetta Mousse leggera di banane e fragole

Mousse leggera di banane e fragole

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 limone 3 grosse banane mature 400 gr di Yogurt alle Fragole 50 gr di miele millefiori 2 albumi sale 6 coppette di vetro da dessert Per decorare : ...
Ricetta Semifreddo metà viennetta/metà coppa del nonno: la nonnetta!

Semifreddo metà viennetta/metà coppa del nonno: la nonnetta!

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: cioccolato fondente neve ferma 2 albumi 60 g di zucchero semolato fine 300 ml di panna 1 o 2 cucchiani di caffè albumi zucchero...
Ricetta Pasticcini al cocco - coconut biscuits

Pasticcini al cocco - coconut biscuits

Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di Farina di Cocco 250 g di Zucchero 4 Albumi...
Ricetta A cena da irene e andrea - semifreddo lime e sedano

A cena da irene e andrea - semifreddo lime e sedano

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la crema di sedano: 400 g di sedano 200 g di zucchero 500 ml di acqua 3 lime 300 g di panna montata 25 g di cedro candito 15 g di tequila Per la ...


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