Petitchef

Albicocche con sale

113 ricette
Ricetta Filetto di maiale arrosto con albicocche secche e patate

Filetto di maiale arrosto con albicocche secche e patate

(1 voto) , (47)
senza glutine
Portata principale media 1 h 10 m 592 kcal
Ingredienti: 1 kg filetto di maiale (meglio la lonza, secondo me) 350 g patate 150 g albicocche secche 40 g cipolla 1/3 di bicchiere di vino bianco secco olio extr...
Ricetta Rollè di vitello e pollo con albicocche e prugne secche

Rollè di vitello e pollo con albicocche e prugne secche

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 800 g di rollè di vitello 1 petto di pollo 2/3 fette di prosciutto crudo 8 albicocche secche + 3 per la salsa 8 prugne secche 2 cipolle 1 bicchiere d...
Ricetta Omelette con marmellata di albicocche e formaggio

Omelette con marmellata di albicocche e formaggio

 
senza glutine
Portata principale facile 15 min 294 kcal
Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai di latte 1 pz di sale 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Marmellata di albicocca q.b. Olio evo q.b. 2 sottilette...
Ricetta Cucchiai al caprino e albicocche secche

Cucchiai al caprino e albicocche secche

 
senza glutine
Antipasto facile 20 min 50 kcal
Ingredienti: Formaggio caprino morbido Albicocche secche sale, pepe olio evo erba cipollina...
Ricetta Ciambellone al miele e albicocche secche

Ciambellone al miele e albicocche secche

 
Altro facile 1 h 5 m 628 kcal
Ingredienti: 250 g farina autolievitante 1 limone non trattato 200 g miele d'acacia 3 uova 70 g albicocche secche Noberasco 1 dl olio di girasole 1 pizzico di sal...
Ricetta Torta e muffin con albicocche noberasco

Torta e muffin con albicocche noberasco

 
Dessert facile 55 min 864 kcal
Ingredienti: 380 g farina 00 250 g di latte 120 g di burro 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 fialetta di essenza alla vaniglia 1 pizzico di sale 10 ...
Ricetta Involtini di pollo ai pistacchi con salsa agrodolce di albicocche

Involtini di pollo ai pistacchi con salsa agrodolce di albicocche

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di petto di pollo a fettine 50 g di burro 30 g di granella di pistacchi 1 cucchiaio colmo di farina 250 g di albicocche secche Noberasco 1/4 di...
Ricetta Plumcake con mele e albicocche secche

Plumcake con mele e albicocche secche

 
Altro facile 55 min 562 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 65 g di zucchero 75 g di semi di arachidi 2 uova 115 g di latte 60 g di albicocche essicate Noberasco 1 mela 1/2 bustina di lievito u...
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Ricetta Crostata di albicocche al passito per riflettere.

Crostata di albicocche al passito per riflettere.

Dessert media 1 h 30 m 35 min
Ingredienti: pasta frolla 500 g albicocche fresche 2 cucchiai di zucchero semolato 1 cucchiaio di Passito di Pantelleria 4 amaretti 1 cucchiaio di mandorle in sca...
Ricetta Lonza di maiale glassata al vincotto con albicocche arrostite

Lonza di maiale glassata al vincotto con albicocche arrostite

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g lonza di maiale 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1dl di vincotto 250 g di yogurt bianco 2 albicocche olio di...
Ricetta Datteri e albicocche secche: che fare

Datteri e albicocche secche: che fare

Altro facile 40 min 55 min
Ingredienti: 1) Torta di datteri : uova 2 zucchero 100 g sale 1 pizzico farina 175 g datteri tagliati a cubetti 300g noci tritate 70 g lievito per dolci 1 c...
Ricetta Vellutata di zucca, carote, albicocche e succo d'arancia.

Vellutata di zucca,carote,albicocche e succo d'arancia.

Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: 200 g di zucca 100 g di carote 4 albicocche secche un dl di panna da montare + 4 cucchiai mezza cipolla un'arancia 2 cucchiai d'olio evo sale ...
Ricetta Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo

Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo

(22 voti) , (3) , (365)
Dessert Difficile 4 h 20 m 441 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 300 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra 3 uova 90 gr di burro Per la bagna:...
Ricetta Biscotti thumbprints con cioccolata o marmellata

Biscotti thumbprints con cioccolata o marmellata

(29 voti) , (1) , (196)
Altro media 10 min 20 min
Ingredienti: Per circa 20/22 biscotti 115 g di burro a temperatura ambiente 100 g più 2 cucchiai di zucchero in polvere 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vani...
Ricetta Torta sacher

Torta sacher

(28 voti) , (523)
Dessert Difficile 2 ore 1054 kcal
Ingredienti: 130 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 180 gr di farina 180 gr di zucchero semolato 40 gr di zucchero a velo 6 uova 200 gr di confettura ...
Ricetta Muffins con cuori multi gusti

Muffins con cuori multi gusti

(23 voti) , (233)
Dessert media 20 min 25 min
Ingredienti: 400 gr di farina 200 gr di zucchero 180 gr di burro 2 uova 1 bicchiere di latte 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato La scorza di un limo...
Ricetta Frollini alle arachidi

Frollini alle arachidi

(14 voti) , (111)
Snack facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 300 gr. di farina 00 150 gr. di burro 90 gr. di zucchero di canna 2 gr. di sale fino 1 limone (la scorza grattugiata) 1 uovo (grande) 1 bacca di...
Ricetta I kranz di Luca Montersino

I kranz di Luca Montersino

(12 voti) , (33)
Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 1 Kg pasta sfoglia 1 kg pasta brioche 250 g di confettura albicocche 150 g uva sultanina 150 g di scorza di arancia 500 kg di farina 00...
Ricetta Morbidissimi e dolci panini di zucca

Morbidissimi e dolci panini di zucca

(11 voti) , (104)
Stuzzicherie media 3 ore 20 min
Ingredienti: farina manitoba 650 g purea di zucca 400 g lievito di birra 25 g nella ricetta di Tuki: 10 g di lievito di birra disidratato (circa 1 bustina e mezza...
Ricetta Crostata morbida con frolla alla ricotta e confettura

Crostata morbida con frolla alla ricotta e confettura

(7 voti) , (232)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per la frolla alla ricotta : 300gr di farina setacciata 120gr di zucchero 1 uovo +1 tuorlo (uova medio-piccole) 7gr di lievito (per dolci) 1 pizz...
Ricetta Ovis mollis

Ovis mollis

(7 voti) , (1) , (3)
Altro facile 45 min 355 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 100 g di burro 50 g di fecola di patate 50 g di zucchero a velo 3 tuorli sodi la scorza grattugiata di mezza arancia o di un limone n...
Ricetta Cheesecake al cioccolato (ricetta di ernst knam)

Cheesecake al cioccolato (ricetta di ernst knam)

(6 voti) , (2) , (161)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla al cacao: 250g di burro 250g di zucchero (io ne ho messi 200g) 2 uova 400g di farina 80g di cacao amaro in polver...
Ricetta Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

(5 voti) , (99)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr farina 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina lievito di birra 1 vasetto (125 gr) di yogurt naturale 1 vasetto di yogurt all'alb...
Ricetta La torta monterossina (a modo mio) e carlo

La torta monterossina (a modo mio) e carlo

(5 voti) , (17)
Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: Pasta frolla secondo Knam 75 gr di zucchero 75 gr di burro 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 uovo piccolo 3 gr di lievito un punta di vaniglia ...


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