Petitchef

Al forno con parmigiano

204 ricette
Ricetta Melanzane alla milanese cotte al forno

Melanzane alla milanese cotte al forno

(16 voti) , (4) , (199)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 700/800 g di melanzane 200 g ca. di pane grattugiato 2 uova 1/2 bicchiere di latte 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato un po’ d’olio/sale....
Ricetta Melanzane al forno ripiene

Melanzane al forno ripiene

(16 voti) , (1) , (253)
Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: 4 melanzane grandi 300 gr di macinato di manzo 100 gr di parmigiano grattato 100 gr di provola a dadini piccoli 1 fetta di pane ammollata nel latt...
Ricetta Frittata al forno di ricotta allo zafferano e verdure

Frittata al forno di ricotta allo zafferano e verdure

(14 voti) , (196)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di ricotta allo zafferano; 100 gr di piselli; 60 gr di carote; 2 uova; parmigiano, prezzemolo, sale, pepe e olio extravergine di oliva q.b...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci al forno

Ravioli ricotta e spinaci al forno

(10 voti) , (20)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) per la sfoglia: 4 uova 400 g di farina 2) per il ripieno: 500 g di ricotta 300 g di spinaci lessati 150 g di parmigiano grattugiato qb sale & pepe...
Ricetta Ravioli al forno

Ravioli al forno

(10 voti) , (7)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: ravioli acqua besciamella una spolverata di parmigiano gratuggiato burro...
Ricetta Polenta al forno con pomodori e mozzarella

Polenta al forno con pomodori e mozzarella

(8 voti) , (20)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Polenta Pomodori mozzzarella parmigiano grattugiato basilico fresco poco burro sale...
Ricetta Funghi ripieni al forno (2)

Funghi ripieni al forno (2)

(8 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 funghi champignon grossi 30 g parmigiano grattuggiato 40 g di pangrattato 2 cucchiai di preszzemolo tritato 2 spicchi d'aglio sale pepe olio e.v.o...
Ricetta Polpette di zucca al forno

Polpette di zucca al forno

(6 voti) , (1) , (59)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 300 g di patate 200 g di zucca 6 g di parmigiano 100 g pangrattato 1 spicchio di aglio 50 g di farina 1 uovo 100 g sottiletta kraft sale pepe...
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Ricetta Pasta al forno vegetariana

Pasta al forno vegetariana

(5 voti) , (1) , (13)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: circa 200 g di verdure miste , 300 g di pasta, uno scalogno, uno spicchio d'aglio, 40 g di burro, 40 g di farina, 400 g di latte, parmigiano gr...
Ricetta Frittata di ricotta, patate e toma.....al forno....

Frittata di ricotta,patate e toma.....al forno....

(4 voti) , (53)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta di pecora 2 uova 1 patata bollita 50 gr di toma di pecora parmigiano grattugiato sale pepe...
Ricetta Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

(4 voti) , (43)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 zucchine chiare 100 grammi di speck tagliato a cubetti 40 grammi circa di scamorza affumicata 3 uova mezzo bicchiere di latte sale, pepe Par...
Ricetta Ravioli al forno

Ravioli al forno

(4 voti)
Portata principale facile 40 min 482 kcal
Ingredienti: Ravioli misti Besciamella q.b. Parmigiano grattugiato q.b....
Ricetta Miglio al forno con verdure

Miglio al forno con verdure

(4 voti) , (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 carote 1 cipolla 1 porro 2 patate 1 rapa 1 spicchio d'aglio 200 g di miglio parmigiano o pecorino grattuggiato olio extravergine d'oliva sale timo...
Ricetta Gnocchetti sardi al forno con crema di melanzane, zucchine e caprino

Gnocchetti sardi al forno con crema di melanzane, zucchine e caprino

(4 voti) , (50)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di gnocchetti sardi 1 grossa melanzana 1 grossa zucchina 1 caprino fresco 2 pomodori maturi ma sodi 50 gr di formaggio tipo fontina o asiago ...
Ricetta Pasta al forno con zucchine e scamorza

Pasta al forno con zucchine e scamorza

(4 voti) , (25)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 g. di rigatoni 3 zucchine 180 g. di scamorza bianca tagliata a fettine sottili 1 scalogno 2 cucchiai di parmigiano e pecorino grattugiati 1 uovo ...
Ricetta Cottage Lumbard Pie (Bruscitt e purè al forno)

Cottage Lumbard Pie (Bruscitt e purè al forno)

(3 voti) , (64)
Portata principale media 30 min 3 ore
Ingredienti: Ingredienti per il bruscitt 500 GR Carne di manzo magra 3 cucchiai salsa pomodoro Olio evo 1 cipolla 1 cucchiaio semi di finocchio 1 BOTTIGLIA ...
Ricetta Bocconcini di pollo al forno

Bocconcini di pollo al forno

(3 voti) , (16)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di petto di pollo 1 uovo 1 cucchiaio di latte pepe sale 100 g di pangrattato 20 g di Parmigiano Reggiano 2 cucchiai d'olio extravergine di oliv...
Ricetta Calamari e gamberetti gratinati al forno

Calamari e gamberetti gratinati al forno

(3 voti) , (7)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di calamri 250 g di gamberetti 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 5 cucchiai di pangrattato 1 cucchaino di Insaporitore per pesci Ariosto 1 l...
Ricetta Polpette di pesce al forno

Polpette di pesce al forno

(3 voti) , (17)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: merluzzo baccalà ammollato platessa pesce sminuzzato uova pepe sale noce moscata q.b. parmigiano...
Ricetta Pasta al forno con prosciutto e besciamella

Pasta al forno con prosciutto e besciamella

(2 voti) , (36)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta corta 200 gr di fior di latte 200 gr di prosciutto cotto a fette spesse sale e pepe q.b. parmigiano ...
Ricetta Crepes salate al forno.

Crepes salate al forno.

(2 voti) , (21)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 8 crèpes salate mezzo litro di besciamella 1 hg di prosciutto cotto o altro affettato a piacere 8 fette di formaggio Asiago 1 pezzetto di burro per i...
Ricetta Cappelletti al forno con ricotta spinaci e prosciutto

Cappelletti al forno con ricotta spinaci e prosciutto

(2 voti) , (12)
Stuzzicherie facile 5 min 7 min
Ingredienti: 450 g di fresco Cappelletti ripieni di prosciutto 200g di ricotta 200 g di spinaci cotti già 100 ml di latte 100 g di prosciutto 50 g di parmigiano 1...
Ricetta Fettine impanate e al forno

Fettine impanate e al forno

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 fettine di vitello tenere e compatte 1 uovo pangrattato parmigiano origano - prezzemolo pepe sale olio...
Ricetta Carciofi ripieni al forno

Carciofi ripieni al forno

(2 voti) , (31)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 4 carciofi 150 g di polpa di vitello macinata 100 g di salsiccia 25 g di funghi secchi 1 scalogno 2 tuorli olio extravergine di oliva succo di 1 limo...


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