Petitchef

Al forno con aglio, pepe

143 ricette
Ricetta Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

(3 voti) , (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di baccalà salato 1 kg di patate 400 g pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva 50 g di pane grattugiato due spicchi di aglio...
Ricetta Agnello arrosto con patate al forno

Agnello arrosto con patate al forno

(3 voti) , (15)
Portata principale facile 45 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg agnello n°1 limone molto succoso 1 rametto di rosmarino sale pepe 4-5 patate aglio sale 2 cucchiai olio 2 cucchiai pane grattugiato...
Ricetta Cotolette di melanzane al forno

Cotolette di melanzane al forno

(2 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: cotolette di melanzane fritte mozzarella fior di latte pomodorini pachino 1 spicchio di aglio basilico sale pepe olio E.V.O....
Ricetta Porri al forno con pancetta

Porri al forno con pancetta

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 1 h 20 m
Ingredienti: 800 g di porri 250 g di brodo 70 g di pancetta o di lardo aglio olio evo sale e pepe...
Ricetta Maialino cotto al forno

Maialino cotto al forno

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 40 min 3 ore
Ingredienti: 1 maialino da latte di circa 8/9 Kg eviscerato e pulito 120 g di burro 200 g di lardo aglio alloro pep in grani vino bianco brandy sale pepe...
Ricetta Riso al forno con cozze e vongole

Riso al forno con cozze e vongole

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g DI RISO 2 kg DI COZZE 2 kg DI VONGOLE 4/6 PATATE PREZZEMOLO AGLIO POMODORINI CILIEGINO q.b. SALE e PEPE q.b. OLIO D'OLIVA UN BICCHIERE DI VINO ...
Ricetta Cosciotto d'abbacchio al forno con patate

Cosciotto d'abbacchio al forno con patate

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Condisci il cosciotto sale pepe rametti di rosmarino olio caldo 4 spicchi d'aglio rosola bene il cosciotto di abbacchio...
Ricetta Cavolfiore al forno

Cavolfiore al forno

Portata principale facile --
Ingredienti: 1 cavolfiore (il mio giallo e #biologico) 1 cucchiaino di pepe di Sumac/Sumacco 1 limone Acciughe maggiorana fresca olio evo sale aglio se piac...
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Ricetta Pollo arrosto con patate al forno

Pollo arrosto con patate al forno

Portata principale media 10 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 Pollo intero 2 spicchi Aglio g 600 Patate 1 rametto Rosmarino Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, aglio ,pepe, origano, salvia ecc..) q.b. Ol...
Ricetta Petto di pollo al forno con peperoni e pomodori

Petto di pollo al forno con peperoni e pomodori

Portata principale media 5 ore 1 h 30 m
Ingredienti: 1 PETTO DI POLLO 2 LIMONI 1 SPICCHIO D'AGLIO 6 POMODORINI PACHINO 1 CIPOLLA ROSSA 4 PEPERONI(tra gialli e rossi) QB. ACETO DI VINO BIANCO QB....
Ricetta Triglie al forno

Triglie al forno

Portata principale facile 3 ore 20 min
Ingredienti: 2 TRIGLIE(di media grandezza) 1 LIMONE 1 SPICCHIO D'AGLIO QB. ORIGANO (secondo i propri gusti) QB. PREZZEMOLO “”””””” QB. VINO BIANCO...
Ricetta Doppia pasta al forno con fagiolini serpentini in terracotta

Doppia pasta al forno con fagiolini serpentini in terracotta

Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 150 gr di spaghetti 200 gr di rigatoni 500 ml di passata di pomodoro 250 gr di fagiolini serpentini/ metro 300 gr di scamorza 200 gr di prosciutt...
Ricetta Tubetti rigati con pomodorini al forno.

Tubetti rigati con pomodorini al forno.

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Le dosi sono per 4 persone 350 g di tubettini rigati 300 g di pomodorini (anche pomodorini) 1 spicchio d'aglio una manciata di basilico, e una di p...
Ricetta Pescatrice gratinata al forno.

Pescatrice gratinata al forno.

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 4 trance di pescatrice (coda di rospo) da 200 g cad. 30 g di pangrattatao 1 tuorli di 2 uova sode 1 manciata di foglie di prezzemolo 1 spicchio d'agl...
Ricetta Cosciotto di agnello al forno

Cosciotto di agnello al forno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cosciotto di agnello 1 spicchio d’aglio salvia rosmarino qualche foglia di menta 80 g di burro 1 bicchiere di vino bianco sale e pepe...
Ricetta Pasticcio di broccolo al forno

Pasticcio di broccolo al forno

Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 500 g impasto di salsiccia 1 broccolo di media grandezza 1 l di besciamella mezza cipolla 1 spicchio d aglio olio d oliva parmigiano pepe e sale un ...
Ricetta Braciolone al forno con patate dolci

Braciolone al forno con patate dolci

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 1 fesa di vitello da 1 kg,io ne ho usate 2 da 800 g 200 g caciocavallo fresco insaporitore per carni Ariosto prezzemolo aglio uva sultanina pinoli p...
Ricetta Broccoli con provola al forno

Broccoli con provola al forno

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di broccoli 70 g di provola 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 70 g di pangrattato sale pepe...
Ricetta Signore e signori: la ratatouille (al forno però)

Signore e signori: la ratatouille (al forno però)

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana 3 grossi pomodori 3 zucchini 1 cipolla 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 grosso spicchio d'aglio 3 cucchiai d'olio evo 3 cucchiai di ...
Ricetta Patate al forno aromatizzate

Patate al forno aromatizzate

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 7-8 patate belle grandi 10 cucchiai d'olio biologico rosmarino q.b. timo q.b. erba cipollina q.b. la buccia di un mandarino 4 spicchi d'aglio in cami...
Ricetta Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Portata principale facile 1 h 20 m 1 h 15 m
Ingredienti: CARTOCCIO DI PESCE SPADA : 2 filetti di pesce spada olio extravergine di oliva origano 8 pomodorini ciliegini aglio sale e pepe q.b. PATATE AL FORNO ...
Ricetta Arista al forno con patate

Arista al forno con patate

Portata principale facile 35 min 45 min
Ingredienti: 400 g di filetto di arista di maiale 2 spicchi di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 3 rametti di rosmarino olio extravergine di oliva sale pepe 3 p...
Ricetta Novembre...e lo stinco di maiale al forno con patate

Novembre...e lo stinco di maiale al forno con patate

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 stinchi di maiale 1 carota 1 cipolla 1 cipolla 1 gambo di sedano qualche foglia di alloro un rametto di rosmarino timo 1 spicchio d'aglio prezzemol...
Ricetta Costolette di maiale al forno

Costolette di maiale al forno

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: costolette di maiale aglio alloro salvia rosmarino olio extravergine d'oliva vino bianco secco sale q.b. pepe q.b....


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