Petitchef

Aglio con sale

4075 ricette
Ricetta Focaccia con le rape salentina

Focaccia con le rape salentina

(7 voti) , (2) , (8)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 5 g lievito di birra 2 cucchiai di olio evo un cucchiaino di raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 patata medio-piccola lessata 100 ml di acqua ...
Ricetta Spezzatino di seitan alla cacciatora - Ricetta vegana

Spezzatino di seitan alla cacciatora - Ricetta vegana

(7 voti) , (73)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di seitan naturale 1 cuore di sedano 1 carota 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 300 ml di vino rosso secco 1 manciata di olive verdi toscane ...
Ricetta Spaghetti con filetti di nasello

Spaghetti con filetti di nasello

(7 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di spaghetti 300 g di filetti di nasello 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva una piccola cipolla 1 spicchio di aglio 400 g di passata di ...
Ricetta Pappardelle con sugo di carne

Pappardelle con sugo di carne

(7 voti) , (1) , (65)
Portata principale media 50 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il sugo: 1 cipolla piccola 1 carota piccola prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1...
Ricetta Spaghetti zucchine, pomodorini e bottarga

Spaghetti zucchine, pomodorini e bottarga

(7 voti) , (1) , (50)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Spaghetti pomodorini, zucchine e bottarga 2 zucchine 1 cipollotto 12 pomopdorini 1 spicchio di aglio 300 g di spaghetti 4 cucchiaini di bottarga doi ...
Ricetta Anello di riso bicolore alle verdure

Anello di riso bicolore alle verdure

(7 voti) , (9)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 150 di riso Venere 150 gr di riso rosso 1 spicchio d'aglio 2-3 cucchiai di olio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo o verde poco timo fresco o s...
Ricetta Torta fredda di ceci e catalogna

Torta fredda di ceci e catalogna

(7 voti) , (15)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cespo di catalogna 250 g di farina di ceci 300 g circa di acqua aglio sale, pepe olio...
Ricetta Saute' di pollo con carciofi e speck

Saute' di pollo con carciofi e speck

(7 voti) , (2) , (143)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un quarto posteriore di pollo o mezzo petto se volete velocizzare la ricetta 3 o 4 carciofi 2 spicchi d'aglio 2 o 3 fettine di speck prezzemolo o...
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Ricetta Spaghetti al sugo di granchio reale

Spaghetti al sugo di granchio reale

(7 voti) , (2) , (44)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti 2 granchi reali 500 g di pomodorini 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 1 carota peperoncino 2 dl circa fume...
Ricetta Spaghetti allo scoglio al nero di seppia

Spaghetti allo scoglio al nero di seppia

(7 voti) , (27)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 500g di spaghetti, cozze sgusciate, vongole, seppie, gamberi o scampi, 6\7 pomodorini piccadilly, nero di seppia, aglio olio, prezzemolo, sale, pepero...
Ricetta Lasagne con crema di broccoletti e salsiccia

Lasagne con crema di broccoletti e salsiccia

(7 voti) , (69)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 kg di broccoletti, 2\3 salsicce, besciamella, parmigiano di bufala, 1 mozzarella, latte, aglio, olio, sale, mezzo bicchiere di vino bianco....
Ricetta Pesce spada alla scilla

Pesce spada alla scilla

(7 voti) , (1) , (130)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: per 4 persone, 700g di pesce spada a fettine, 300g di pomodori pelati, uno spicchio d’ aglio, 30g di prezzemolo, 40g di capperi...
Ricetta ndunderi

"ndunderi"

(7 voti) , (7)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di ricotta di mucca 400 g di farina 00 3 tuorli 3 cucchiai di pecorino Noce moscata sale Per il sugo: Guanciale Pomodori del piennolo o pelat...
Ricetta Seppie croccanti

Seppie croccanti

(7 voti) , (26)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di seppioline piccole pangrattato olio vino bianco sale e pepe aglio...
Ricetta Filetto di trota con salsa di senape e capperi

Filetto di trota con salsa di senape e capperi

(7 voti) , (1) , (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 filetti di trota 2 cucchiaia di senape 1 o 2 cucchiaia di fecola di patate brodo vegetale mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiaini di cappeti so...
Ricetta Cous cous con verdure e gamberoni al curry

Cous cous con verdure e gamberoni al curry

(7 voti) , (34)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 350 g di cous cous precotto a grana media 12-15 gamberoni 3 carote 2 zucchine 1 peperone 200 g di fagiolini 1 cipolla bianca 1 tazza abbondante di...
Ricetta Spaghetti con i broccoli

Spaghetti con i broccoli

(7 voti) , (75)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1 broccolo medio 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto di peperoncino olio sale...
Ricetta Sgombri in teglia

Sgombri in teglia

(7 voti) , (1) , (9)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg di sgombro 2 fette di pancarrè 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 ciuffo di basilicosale q.b.pepe q.b. 1/2 limone 1/2 pomodoro matu...
Ricetta Insalata calda di ceci, spinaci e sesamo

Insalata calda di ceci, spinaci e sesamo

(7 voti) , (187)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 400 g di ceci precotti 400 g di spinaci sbollentati in acqua salata e strizzati per bene 1 spicchio di aglio 1 pugno di semi di sesamo 1 peperonci...
Ricetta Merluzzo al cartoccio, ricetta facile

Merluzzo al cartoccio, ricetta facile

(6 voti) , (205)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 150 gr di filetto di merluzzo 1 pomodoro 1 patata 1/2 cipolla rossa 1/2 spicchio d'aglio prezzemolo fresco sale q.b...
Ricetta Baccalà mantecato, spuma di patate dolci e polvere di capperi

Baccalà mantecato, spuma di patate dolci e polvere di capperi

(6 voti) , (1) , (277)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 500 gr. di baccalà dissalato 150 gr. di patate 200 gr. di patate dolci 60 gr. di olio EVO olio all'aglio q.b. 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipo...
Ricetta Alici alla scapece

Alici alla scapece

(6 voti) , (1) , (209)
Antipasto facile 2 ore 5 min
Ingredienti: 800 g di alici 3 spicchi d'aglio prezzemolo aceto balsamico olio extravergine di oliva menta sale olio di semi di girasole...
Ricetta Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

(6 voti) , (176)
Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 polpette: 200 g di zucchine pulite 100 di pane 70 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe Aglio Noce moscata Latte q. ...
Ricetta Paté di zucca

Paté di zucca

(6 voti) , (240)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: *170 g zucca cotta Delica 100 g ceci cotti 1 spicchio aglio medio 1 cucchiaio erba cipollina secca 2 cucchiaini maggiorana secca ½ cucchiaino zen...


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