Petitchef

Aglio con sale

4075 ricette
Ricetta Pasta pistacchio e gamberi

Pasta pistacchio e gamberi

(4 voti) , (6)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 350 g di pasta del formato che più vi aggrada 4 bei cucchiai di pesto di pistacchio ½ kg di gamberi sgusciati 150 g di pomodorini 1 spicchio d?ag...
Ricetta Totani con patate e olive

Totani con patate e olive

(4 voti) , (38)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g di totani freschi 400 g di patate 20 g di olive taggiasche 1 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccante 1dl di vino bianco secco ...
Ricetta Tagliatelle con capesante e carciofi

Tagliatelle con capesante e carciofi

(4 voti) , (53)
Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelles freschi 10 capesante 5 carciofi 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 10 ml di brodo vegetale leggero Sal...
Ricetta Pasta con piselli e carne in gelatina (manzotin)

Pasta con piselli e carne in gelatina (manzotin)

(3 voti) , (1)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 320 g di conchiglie o gomiti rigati , 180 g di carne in scatola , 250 g di piselli , 40 g di burro mezza cipolla , due spicchi di aglio , prezze...
Ricetta Crostini julie & julia

Crostini julie & julia

(3 voti)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: pane toscano o pugliese olio aglio sale pomodori peperoni...
Ricetta C?è chi la chiama ?goletta?, chi la chiama guanciale, chiamatela come volete

C?è chi la chiama ?goletta?, chi la chiama guanciale, chiamatela come volete

(3 voti) , (1) , (1)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 333 kcal
Ingredienti: 200 g di goletta di maiale un ciuffo di salvia 1 spicchio d'aglio ½ bicchiere di aceto sale e pepe...
Ricetta Pasta fredda con broccolo e pancetta affumicata

Pasta fredda con broccolo e pancetta affumicata

(3 voti) , (2)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: pasta corta mais olive nere piselli cannellini broccolo siciliano lesso pancetta affumicata a cubetti uno spicchio d'aglio sale pepe olio...
Ricetta Zucchine primavera : trifolate con pomodorini freschi, timo, maggiorana e mentuccia

Zucchine "primavera": trifolate con pomodorini freschi, timo, maggiorana e mentuccia

(3 voti) , (5)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 170 kcal
Ingredienti: 500 g di zucchine freschissime una decina di pomodorini freschi uno spicchio d'aglio erbette aromatiche olio e sale qb...
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Ricetta Minestra di scarola e patate

Minestra di scarola e patate

(3 voti) , (1) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un cespo di scarola riccia grande 400 g di patate 1 spicchio d?aglio 1 peperoncino 4 cucchiai di olio extravergine di oliva semi di lino circa 6-7 fe...
Ricetta Farfalle con zucchine, gamberetti e calamari

Farfalle con zucchine, gamberetti e calamari

(3 voti) , (11)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di gamberetti freschi 2 calamari medi freschi 3 zucchine medie 20 pomodorini pachino 1 spicchio d’aglio una piccola manciata di prezzemolo mez...
Ricetta Polenta con funghi e zucca

Polenta con funghi e zucca

(3 voti) , (10)
Portata principale facile 20 min 1 h 20 m
Ingredienti: 400g di farina di mais fine 500g di funghi porcini 800g di zucca 2,5dl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100g di grana padano...
Ricetta Medaglioni di tonno alla provenzale

Medaglioni di tonno alla provenzale

(3 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 medaglioni di tonno rosso 4 pomodori maturi 6 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di pangrattato 10cl d...
Ricetta Filetti di branzino con funghi porcini

Filetti di branzino con funghi porcini

(3 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di branzino già puliti 8 funghi porcini freschi 250 g di pomodorini ciliegia 300 g di bietole 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di farina 1 ram...
Ricetta Filetto di maiale con ananas

Filetto di maiale con ananas

(3 voti) , (14)
Portata principale facile 30 min 27 min
Ingredienti: 1 ananas fresco 3 cucchiai di olio d’oliva 30 g di burro 2 punte di filetto di maiale (350g cad.) 2 cipolle medie 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di rh...
Ricetta Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi

(3 voti) , (6)
Portata principale media 30 min 27 min
Ingredienti: 8 filetti di trota salmonata (100g cad.) 150g di gallinacci 2 scalogni 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva 60 g di burro 1 cucchiaio di pre...
Ricetta Trota iridea alla grappa

Trota iridea alla grappa

(3 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 trote arcobaleno medio 50g di burro Bicchierino di grappa Farina 20g 2 spicchi di aglio Qualche rametto di rosmarino Qualche rametto di maggiorana ...
Ricetta Arrosto di reale alle erbe

Arrosto di reale alle erbe

(3 voti) , (25)
Portata principale facile 1 h 20 m 2 ore
Ingredienti: 1 kg di reale di manzo disossato 1 limone non trattato 1 mazzetto di salvia 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco 4 cu...
Ricetta Sardegna:fregola con ciuffi di calamari e piselli

Sardegna:fregola con ciuffi di calamari e piselli

(3 voti) , (46)
Portata principale facile 10 min 18 min
Ingredienti: 400 g di deposizione delle uova 1 confezione di bouquet calamari congelati Piselli 2 spicchi di aglio 1 bicchiere di vino bianco pepe pomodoro v...
Ricetta Cous cous con fagioli

Cous cous con fagioli

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 100 gr. cous cous precotto 240 gr. fagioli borlotti lessati 1 piccolo sgalogno 1 spicchietto d'aglio 8 pomodorini ciliegino 2 cucchiai di passata di p...
Ricetta Salsa tzatziki (con bimby)

Salsa tzatziki (con bimby)

(2 voti) , (3)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 170 g di yogurt greco 1 cetriolo sbucciato e privato dei semi 1 spicchio d'aglio senza "anima" 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di ...
Ricetta La minestra di zucca gialla al peperoncino di calabria

La minestra di zucca gialla al peperoncino di calabria

(2 voti)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di zucca gialla 5/6 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d'aglio sale e prezzemolo 1 peperoncino rosso piccante di Calabria...
Ricetta Orzotto con carote e patate

Orzotto con carote e patate

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 12 min 30 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato decorticato 2 carote medie 1 patata grande 3 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 6 mestoli di brodo vegetale 1 spicchio d'a...
Ricetta Lenticchie in insalata

Lenticchie in insalata

(2 voti) , (2)
senza glutine
Altro facile 6 h 30 m 380 kcal
Ingredienti: 600 g. di lenticchie secche, olio d'oliva, aceto, aglio, pepe, sale, prezzemolo....
Ricetta Bocconcini di pollo al vino bianco

Bocconcini di pollo al vino bianco

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe nero salvia, timo o aroma arrosto 1 rametto di rosmarino fresco 1 bic...


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