Ingredienti: 4 cipolle bianche di media grossezza 2 peperoni rossi 3 o 4 pomodori pelati 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di aceto 4 cucchiai di olio evo sale e p...
Ingredienti: 1 uovo 100 g di farina integrale 3 dl di latte scremato 1 cucchiaino olio di semi 200 g di patate 300 g di funghi porcini 2 spicchi d’aglio 1 mazzett...
Ingredienti: 350 g di spaghetti 1,2 kg di vongole veraci 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 3 rametti di maggioran...
Ingredienti: 2 cetrioli sbucciati e fatti a tocchetti 1 spicchio d'aglio triturato 4 tazze di yogurt bianco intero 1/2 tazza d'acqua sale aneto abbondante -mand...
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello 2 spicchi d'aglio -2 cucchiai di prezzemolo fresco 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di brodo di carne o di dado 4 cuc...
Ingredienti: Pasta Farina o all'uovo 200g congelati carciofi tagliati 400g magra agnello macinata a cubetti (io uso filetto di agnello) 1 spicchio di aglio 100 g ...
Ingredienti: 600 g Filetti di sogliola surgelati 300 g Spinaci 20 g Farina bianca 20 g Olio extravergine d' oliva 1 Spicchio d' aglio Prezzemolo tritato Limone S...
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 15 gamberoni 500 g di telline mediterranee 1 scalogno 1 spiccio di aglio 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di passata di...
Ingredienti: broccoli patate 1 spicchio d'aglio due ciuffi di prezzemolo un tazza di olive nere taggiasche un cucchiaio di capperi due cucchiai di pinoli una manc...
Ingredienti: Per la sfoglia: farina 350 g uova 4 sale fino 1/2 cucchiaino Per il ripieno: melanzane lunghe 300 g provola affumicata 350 g tuorli d'uova 2 parmigi...
Ingredienti: 3 fettine di petto di pollo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino 2 dita di vino bianco sale e pepe...
Ingredienti: un barattolo (350 g) di ceci lessati con la loro acqua metà 6 rametti di ramerino 3 spicchi d'aglio schiacciati sale pepe otto cucchiai d'olio extrav...
Ingredienti: 250 g di carne macinata di maiale 250 g di carne macinata di vitello 2 zucchine 8 funghi champignon di medie dimensioni 8 fette di bacon uno spi...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 g di funghi champignon olio e.v.o. 1 spicchio d'aglio sale pepe 100 g di speck 150 g di brie 3 uova poco parmigiano gra...
Ingredienti: 300 gr di tagliatelle all'uovo 400 gr di gamberetti sgusciati 20 foglie di menta grandi 6-7 foglie di prezzemolo 80 gra di mandorle pelate e tostate ...
Ingredienti: 1 kg di melanzane 300 g pane raffermo ammorbidito in acqua 3 uova intere 1 pizzico di sale 70 g di pecorino o parmigiano 10 foglioline di basilico ½ ...
Ingredienti: 1 barattolino piccolo di giallarelli 2 o 3 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio olio evo qb sale qb 2 fettine di pancetta 80 g di mezz...
Ingredienti: 1 panetto di tofu salsa di soia 1 cipolla rossa olio di sesamo q.b. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di curcuma in polvere 1 cucchiaio cumino in semi 1...
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