Petitchef

Aglio con Oliva

2234 ricette
Ricetta Gli scialatielli del 1° maggio

Gli scialatielli del 1° maggio

(4 voti) , (6)
Altro facile 30 min 604 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 gr farina(io semola) 1 uovo 100 ml latte basilico fresco tritato per il condimento totalmente inventato al momento da me: 450 gr f...
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

(4 voti) , (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 scatola di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio piccolo qualche ago di rosmarino 20 g prosciutto cotto 50 g passata di pomodoro 10 g olio extrave...
Ricetta Pasta con l'aringa

Pasta con l'aringa

(4 voti) , (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 aringa affumicata 500 g di tonnarelli all'uovo 250 ml di panna da cucina olio extra vergine d'oliva peperoncino 1 spicchio d'aglio sale...
Ricetta Timballo di pasta alla parmigiana

Timballo di pasta alla parmigiana

(4 voti) , (152)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 Kg di melanzane 500 g passata di pomodoro 1 fiordilatte 400 g di penne rigate parmigiano reggiano grattugiato olio di oliva olio di semi basilico a...
Ricetta Faraona alla panna

Faraona alla panna

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 faraona pulita e tagliata a pezzi 200 ml di panna da cucina 1 bicchierino di latte 3 foglie d'alloro 3 spicchi d'aglio olio extravergine di oliva s...
Ricetta Coiettas (involtini di verza)

Coiettas (involtini di verza)

(4 voti) , (64)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 verza 400 grammi di carne macinata di manzo 2 cipolle bionde 1 tazza di polpa di pomodoro 1 ciuffo di prezzemolo 3 spicchi di aglio Vino bianc...
Ricetta Linguine alle vongole e salsa di tartufo nero

Linguine alle vongole e salsa di tartufo nero

(4 voti) , (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 380 g di linguine 900 g di vongole veraci 6 cucchiaini di salsa di tartufo nero mezzo bicchiere di vino bianco secco 2 spicchio di aglio 1 peperoncin...
Ricetta Tortiglioni con filetti di sgombri

Tortiglioni con filetti di sgombri

(4 voti) , (154)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di tortiglioni 2 confezioni di filetti di sgombri al naturale 15 olive nere snocciolati 2 cucchiai di capperi 2 alici/acciughe alcuni pomod...
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Ricetta Pasticcio di carne alla wellington

Pasticcio di carne alla wellington

(4 voti) , (20)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: mezza cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 patata 1 spicchio d’aglio 2 rametti di rosmarino piselli, un paio di cucchiaiate 1 uovo e 1 tuorlo 500 gra...
Ricetta Coniglio all'arancia

Coniglio all'arancia

(4 voti) , (65)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 1 arancia 1 cipolla (grande) 1 spicchio d'aglio alcune foglie di salvia 3 cucchiai di olio di oliva 2 dl di vino bia...
Ricetta Torta salata con peperoni e patate

Torta salata con peperoni e patate

(4 voti) , (35)
Portata principale facile 1 h 10 m 622 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 peperoni medie 700 g di patate 200 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 160 ml d'olio d'oliva sale q.b....
Ricetta Costarelle di maiale, in bianco, in pentola a pressione

Costarelle di maiale,in bianco, in pentola a pressione

(4 voti) , (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: almeno 10 costarelle medie 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 3 cucchiai di misto soffritto:carota,sedano,cipolla 1 spicchio d'aglio senza bucc...
Ricetta Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

(4 voti) , (39)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g di baccalà 300 g di patate olive taggiasche olio evo pangrattato prezzemolo aglio pepe...
Ricetta Tacchinella ripiena

Tacchinella ripiena

(4 voti) , (55)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Una tacchinella di 4 kg circa un mazzetto di odori 1 spicchio di aglio 50 g di burro olio extra vergine di oliva sale e pepe 150 g circa di pa...
Ricetta Coppa di maiale in crosta di lardo con salsa ai funghi

Coppa di maiale in crosta di lardo con salsa ai funghi

(4 voti) , (14)
Portata principale facile 35 min 45 min
Ingredienti: 1 coppa di maiale da 600 g lardo 200 g tagliato piuttosto spesso funghi secchi una manciata 1 bicchiere pieno di latte 1 bicchiere pieno di vino bia...
Ricetta Cestini con melanzane e brie

Cestini con melanzane e brie

(4 voti) , (1) , (262)
Antipasto facile 35 min 20 min
Ingredienti: melanzane pomodorini pelati 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale peperoncino brie pane per tramezzini al latte...
Ricetta Pollo al limone caramellato

Pollo al limone caramellato

(4 voti) , (224)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 5 m 285 kcal
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 2 limoni non trattati 1 patata 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 70 ml di vino bianco origano 2 cucchiai ...
Ricetta Polpettone di zucchine

Polpettone di zucchine

(4 voti) , (396)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 55 m 242 kcal
Ingredienti: 300 g di patate 500 g di zucchine 2 uova 6 cucchiai di grana padano grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 cipolla un ciuffo di prezzemolo olio extr...
Ricetta Pennette al forno con zucchine e besciamella

Pennette al forno con zucchine e besciamella

(4 voti) , (23)
Portata principale facile 45 min 835 kcal
Ingredienti: 400 g di mezze penne 4 grosse zucchine 500 g di pomodori tondi uno spicchio d'aglio una piccola cipolla sale e pepe parmigiano grattugiato olio extra...
Ricetta Gratin di mozzarella e pomodori

Gratin di mozzarella e pomodori

(4 voti) , (73)
Portata principale facile 20 min 55 min
Ingredienti: 6 fette di pan carrè latte 1 tuorlo burro 2 mozzarelle di bufala piccole 300 g di pomodorini basilico aglio 1 cucchiaio di parmigiano grattu...
Ricetta Melanzane alla parmigiana light

Melanzane alla parmigiana light

(4 voti) , (17)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: PER LA SALSA DI POMODORO: 500 g di pomodorini maturi 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino di zucchero sale PER LA COMPOSIZIONE E ...
Ricetta Risotto con verza, patate e cumino

Risotto con verza, patate e cumino

(4 voti) , (18)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Riso Carnaroli, 180 gr Verza piccola, 1 Patata, 1 Scalogno, 1 Aglio, 1 spicchio Brodo vegetale, 1/2 litro Cumino in polvere, 1/2 cucchiaino raso Sa...
Ricetta Spaghetti con foglie di vite......... di federica

Spaghetti con foglie di vite......... di federica

(4 voti) , (2) , (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 80 gr di pasta formato lungo alcune foglie tènere della vite pecorino semi stagionato limone non trattato capperi uno spicchio d'aglio prezzemolo ol...
Ricetta Spiedini di filetto profumati al bacon

Spiedini di filetto profumati al bacon

(4 voti) , (297)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 6 fettine di filetto alte 3 cm circa 6/8 fettine di pancetta affumicata o fresca tagliate sottili mezzo peperone 2 spiedini di legno patate rosse...


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