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  2. Ricette inviate da Shamira
Shamira

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Ricette inviate da Shamira

98 ricette

Data Titolo
Ricetta Risotto ai crostacei mantecato al limone con onion ring
Risotto ai crostacei mantecato al limone con onion ring
Portata principale
Ricetta Bisque di granchio con ravioli agli scampi e branzino con dadolata di feta
Bisque di granchio con ravioli agli scampi e branzino con dadolata di feta
Portata principale
5 / 5
Ricetta Vellutata di patate e ricci di mare con cipolla saltata al burro
Vellutata di patate e ricci di mare con cipolla saltata al burro
Altro
Ricetta Seppie alla piastra
Seppie alla piastra
Portata principale
Ricetta Maialino affumicato con salsa alla liquirizia, purè di mele e radicchio saltato
Maialino affumicato con salsa alla liquirizia, purè di mele e radicchio saltato
Portata principale
3 / 5
Ricetta Spaghetti con crema di yogurt greco alle noci, tartufo e nero di seppia
Spaghetti con crema di yogurt greco alle noci,tartufo e nero di seppia
Portata principale
4 / 5
Ricetta Cucina molecolare - cottura nel glucosio - pollo al limone
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Portata principale
Ricetta Riso al nero con salsa al mango e calamari
Riso al nero con salsa al mango e calamari
Antipasto
Ricetta Gamberoni alla creola
Gamberoni alla creola
Portata principale
4.3 / 5
Ricetta Grissini al nero di seppia
Grissini al nero di seppia
Altro
Ricetta Cucina molecolare, gel di amidi, ravioli verdi ricotta e carote
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Portata principale
3 / 5
Ricetta Compressione di pasta e fagioli di massimo bottura
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Altro
4 / 5
Ricetta Cucina molecolare, gel di amidi, gnocchi al sedano rapa e mascarpone
Cucina molecolare, gel di amidi, gnocchi al sedano rapa e mascarpone
Altro
3.5 / 5
Ricetta Sfogliatine al mango caramellato
Sfogliatine al mango caramellato
Snack
Ricetta Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo
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Portata principale
Ricetta Salsa agrodolce cinese
Salsa agrodolce cinese
Altro
Ricetta Cucina molecolare - gel di amidi - gnocchi di gamberi alla panna rosa
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Portata principale
2 / 5
Ricetta Cucina molecolare - gel di amidi - coni di salsa di soia
Cucina molecolare - gel di amidi - coni di salsa di soia
Portata principale
Ricetta Uovo pochè su crema di pecorino e tartufo
Uovo pochè su crema di pecorino e tartufo
Portata principale
5 / 5
Ricetta Trancio di branzino su salsa di pistacchi, capperi, olive nere e pomodorini confit
Trancio di branzino su salsa di pistacchi, capperi, olive nere e pomodorini confit
Portata principale
3.5 / 5
Ricetta Filetto di maiale brasato al chianti
Filetto di maiale brasato al chianti
Portata principale
4 / 5
Ricetta Cucina molecolare - gel di amidi - cialde di parmigiano e sedano rapa
Cucina molecolare - gel di amidi - cialde di parmigiano e sedano rapa
Portata principale
Ricetta Vellutata di radicchio tardivo con crostini gorgonzola e noci
Vellutata di radicchio tardivo con crostini gorgonzola e noci
Portata principale
Ricetta Ramen di gamberetti
Ramen di gamberetti
Portata principale
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