Ricette di cucina

La bruschetta di stagione che farà impazzire tutti! Posso cuocere i gamberi in friggitrice ad aria? Certo! Tartufi tiramisù: golosissimi e facili da preparare! Scopri subito come prepara una deliziosa cheesecake alla ricotta! Cena economica e gustosa: 8 ricette da provare subito a casa! Plumcake fichi e mandorle: una delizia di stagione! Non sai come pastorizzare le uova? Segui i nostri consigli! Ricette dietetiche: 9 idee per mangiare piatti leggeri senza rinunciare al gusto

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno Vota Vedere l'archivio dei menù

Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta

Una ricetta da acquolina in bocca da servire sui vostri buffet o da...

Antipasto

Patate al cartoccio con cipolle, limone e feta

Cosa ci piace della cottura al cartoccio? Che è facile e sana. Abbiamo...

Portata principale

Crostata alle more con crema pasticcera

Una crostata alle more molto delicata preparata con crema pasticcera. La...

Dessert

Come conservare il pane più a lungo?

Hai appena sfornato un pane delizioso o l'hai appena acquistato dal tuo panettiere di fiducia? Vuoi godertelo a lungo, morbido e fragrante come appena sfornato? Allora non perderti i nostri semplici consigli per conservare il pane al meglio e gustarlo in ogni momento. Clicca qui per leggere l'articolo completo!

Le ultime ricette

Mini quiche con tortillas: facili, veloci ed economiche! Pasta cremosa con funghi e salsiccia Onigiri al tonno: la ricetta giapponese おにぎり Come si cucinano i noodles istantanei? la ricetta... Come preparare i franui? segui la ricetta spiegata... Come cucinare lo sgombro al forno con patate? Bocconcini di salmone in friggitrice ad aria con... Stick di zucchine in friggitrice ad aria Churros in friggitrice ad aria: soffici dentro e... Cosa fare con le tortillas? un ottimo gratin di... Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria:... Pasta cremosa alla cipolla: un primo sfizioso e super...

Articoli Petitchef

Il momento giusto per condire: prima o dopo la cottura?

Quando si tratta di cucinare, uno degli interrogativi più comuni è: meglio condire prima o dopo la cottura? In questo articolo esploreremo i vantaggi e gli svantaggi di entrambe le tecniche, svelando i trucchi per...

6 cose da sapere sulle lattine per conserva!

Le lattine sono dei contenitori indispensabili nella nostra dispensa. Ma quali sono i vantaggi e le precauzioni da adottare nell'utilizzo di questi pratici contenitori? In questo articolo scopriremo tutto ciò che c'è...

Alimenti afrodisiaci: Scoprite quali vi sorprenderanno!

Nel mondo della gastronomia, il cibo non è solo nutrimento: alcuni alimenti possono influire positivamente sul nostro benessere emotivo e fisico. Tra questi, ci sono ingredienti meno noti che possiedono sorprendenti...

Hai mai provato il platano? Ecco perché non è una semplice banana!

Hai mai assaggiato un frutto che sembra una banana ma ha un sapore completamente diverso? Il platano è pronto a sorprenderti!

Qual è l'ingrediente segreto? Scopri come migliorare il vino in un istante!

Una bottiglia di vino da pochi euro, trasformata in un nettare divino grazie a un ingrediente segreto dal Giappone. Sembra impossibile, eppure potrebbe essere la chiave per rivoluzionare il mondo del vino.

Qual è il modo migliore per cucinare i piselli surgelati?

Quali sono i migliori metodi per cucinare i piselli surgelati? In questo articolo esploreremo i vari modi per cuocerli, analizzando tecniche, tempi e accorgimenti per esaltarne gusto e consistenza in ogni preparazione.

Metallo nel microonde: il rischio che non tutti conoscono!

Perché il metallo e il microonde non vanno d'accordo? Hai mai pensato a questa domanda? C'è una spiegazione scientifica dietro questo divieto.

Vino: meglio poco e spesso o tanto a volte?

È più pericoloso bere un bicchiere di vino ogni giorno o esagerare con l’alcol in un’unica occasione? La risposta potrebbe essere meno scontata di quanto si pensi.

5 alimenti con la nicotina che mangi ogni giorno!

Sapevi che la nicotina, il composto che associamo principalmente al tabacco, si trova anche in alcuni cibi comuni? Potrebbe sembrare incredibile, ma la quantità presente in questi alimenti è minima e non ha nulla a...

Ricette di stagione

Albicocche Anguria Basilico Cipolla rossa Fichi Gorgonzola Melanzana Mele Melone Merluzzo Orata Pesce spada Pesche Pomodoro Porro Quinoa Vongola

Le ricette di base da tenere sempre a portata di mano

Come cuocere gli spinaci freschi Besciamella, la ricetta facile per prepararla a casa Gnocchi di patate: tutti i segreti per prepararli a casa! Pasta sfoglia, la ricetta spiegata passo a passo Pasta per pizza: il procedimento spiegato passo a... Panini per hamburger, l'impasto soffice preparato con... Tagliatelle fatte in casa, il procedimento spiegato... Come preparare l'uovo alla coque?

Le migliori ricette con la friggitrice ad aria

Frittata in friggitrice ad aria, una ricetta leggera... Falafel in friggitrice ad aria: le polpette di ceci... Patate dolci in friggitrice ad aria, croccanti e con... Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria:... Croquetas: la ricetta delle gustosissime crocchette... Pollo in friggitrice ad aria: rapido, gustoso e croccante Babybel impanati e fritti in friggitrice ad aria Ceci in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti,...

Le ricette dolci che tutti amano preparare

Pancake, la ricetta originale per prepararli a casa Tiramisù classico - ricetta passo a passo Cheesecake senza cottura Impasto per crepes dolci - ricetta francese Panna cotta con coulis ai frutti di bosco Torta di mele soffice, la ricetta infallibile da... Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana Plumcake al mascarpone (soffice)

Primi Piatti veloci e gustosi per l'estate

Pasta con fiori di zucca, ricotta e pistacchi Pasta fredda con crema di avocado, mandorle e... Pasta cremosa con burrata e pomodorini Insalata di riso con gamberetti, zucchine e zenzero Pasta con tonno, pistacchi e limone Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di... Pasta con peperoni e philadelphia Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori...

Torte salate facili da preparare e gustose

Torta salata con peperoni, carote e pomodori Quiche lorraine: la vera ricetta francese spiegata... Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata... Quiche vegetariana con pomodori e feta Torta salata con bietole ed emmental, ricetta vegetariana Torta hamburger Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà... Quiche con zucchine e carote, la ricetta vegetariana...

Ricette vegane facili da preparare

Formaggio vegano alle erbe, la ricetta facile per... Mug cake vegana con cioccolato e burro d'arachidi Malai kofta vegani, le polpette di ceci della... Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana... Torta banane e cioccolato, la ricetta vegana e senza... Risotto di quinoa ai funghi, una ricetta vegana facile... Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano! Cookies vegani con okara di mandorle, la ricetta...

Cosa preparare con i fichi?

Bruschetta di fichi con formaggio fresco, miele e... Crostata di fichi con crema alle mandorle Fichi al forno con caprino e miele Insalata agrodolce con fichi, rucola, mozzarella,... Plumcake fichi e mandorle Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura Tagliatelle con fichi, pancetta e noci Crostata con uva e fichi

Ricette veloci per cena

Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà... Polpette di zucchine al forno Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce Frittata al forno con zucchine, la ricetta facile con... Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi Muffin salati con zucchine e carote: il trucco per far... Quiche vegetariana con pomodori e feta Pasta con le melanzane light

Raccolte di ricette

Ricette biscotti

Provate anche voi a preparare i biscotti a casa. Con le nostre ricette spiegate passo a passo sarà davvero un gioco da ragazzi!

I migliori biscotti al cacao I migliori biscotti morbidi da preparare a casa Biscotti senza glutine Biscotti con farina di riso Tutte le migliori ricette per preparare a casa i cookies I migliori biscotti al cioccolato da preparare a casa Biscotti integrali Biscotti vegani

Ricette frittate

Le migliori frittate da preparare a casa. Tutte le ricette in un'unica sezione per preparare casa piatti semplici e gustosi.

Le migliori frittate al forno Tutte le più gustose frittate di patate Ricette omelette Frittate di zucchine Scopri le deliziose frittate di asparagi Frittate di spinaci

Ricette risotti

Vi è venuta voglia di preparare un buon risotto a casa. Qui troverete tante ricette semplici e gustose che soddisferanno sicuramente i vostri gusti.

Risotti al pesce Risotti con verdure Risotto allo zafferano

Ricette Torte Salate

Non sapete cosa mangiare per cena? Le torta salata potrebbe essere l'idea perfetta per cucinare qualcosa di semplice e sfizioso.

Torte salate vegetariane

Cucina vegetariana

In questa sezione troverete tutte le migliori ricette vegetariane da preparare a casa: tanti piatti gustosi e semplici da preparare realizzati senza aggiungere ingredienti di origine animale.

I migliori antipasti vegetariani Ricette Piatti vegetariani

Ricette Primi Piatti

Una raccolta completa per tutti gli amanti della pasta. In questo ricettario troverete idee semplici per preparare a casa gustosissimi primi piatti.

Ricette spaghetti Ricette Penne Ricette ravioli I migliori primi piatti da preparare con i fusilli Ricette rigatoni Pasta al forno

Ricette torte

Avete bisogno di preparare una torta ma siete a corto di idee?

Ricette torte golose Torte di mele Torte al cioccolato

• Le ultime ricette

  Mini quiche con tortillas: facili, veloci ed economiche! Pasta cremosa con funghi e salsiccia Onigiri al tonno: la ricetta giapponese おにぎり Come si cucinano i noodles istantanei? la ricetta veloce con manzo e funghi!

• Le più apprezzate

  Nacatole della nonna pina Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini Stella di sfoglia con salmone e philadelphia, l'idea perfetta un aperitivo speciale! Cookies vegani con okara di mandorle, la ricetta vegana e senza glutine da provare subito!

• Le più consultate

  Tiramisù classico - ricetta passo a passo Spaghetti al sugo di gamberi Come cucinare un hamburger perfetto Salsa big mac, la vera ricetta svelata per voi!

• Casuale

  Confettura di cachi e mele al rosmarino Pane-cake con uvetta e noci Involtini primavera all'italiana Rotolo alle mandorle con marmellata