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terrina prosciutto : 6 Ricette
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TERRINA MORBIDA DI PORRI E PROSCIUTTO COTTO
Inserito il 23/05/2010 22:11:00
TERRINA MORBIDA DI PORRI E PROSCIUTTO COTTO 400 gr. di porri tagliati a rondelle 150 gr. di prosciutto cotto tagliato sottile a listarelle 300 gr. di creme fraiche 1 cucchiaino di agar agar sale olio extravergine d'oliva foglie fresche di maggiorana una o baguette Mettete in una 3 cucchiai d'olio d'oliva e fate appassire i porri, aggiungete qualche cucchiaio d'acqua, se serve perché[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/bqYEz...
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Terrina di pollo e verdureInserito il 21/09/2009 15:00:07
Terrina assolutamente di base, che non a caso proviene da un corso di cucina . A dimostrazione del fatto che farei proprio bene a seguirlo con attenzione, c’è più di un dettaglio da aggiustare: usando uno stampo in silicone forse non è necessario imburrarlo, la temperatura di cottura consigliata forse è un filo bassa, in alternativa il tempo di raffreddamento dopo la cottura doveva[...]
http://saledolce.com/2009/09/21/terrina-di-po...
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Terrina di vitello all?avocado
Inserito il 19/06/2010 13:00:17
Ingredienti per 8 persone 6 grammi di gelatina in fogli 30 grammi di burro 50 grammi di pistacchi sgusciati 400 grammi di prosciutto cotto 400 grammi di carne macinata di vitello 1 limone 1 cipolla 1 scalogno 2 avocado maturi 2 decilitri di panna fresca leggermente montata Qualche goccia di tabasco Sale e pepe quanto [...] Ricette di cucina simili Terrina di carne con verdure Arrosto di[...]http://www.pianetaricette.it/terrina-di-vitel...
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Terrina di vitello all?avocado
Inserito il 19/06/2010 13:00:17
Ingredienti per 8 persone 6 grammi di gelatina in fogli 30 grammi di burro 50 grammi di pistacchi sgusciati 400 grammi di prosciutto cotto 400 grammi di carne macinata di vitello 1 limone 1 cipolla 1 scalogno 2 avocado maturi 2 decilitri di panna fresca leggermente montata Qualche goccia di tabasco Sale e pepe quanto [...] Ricette di cucina simili Terrina di carne con verdure[...]http://feedproxy.google.com/~r/PianetaRicette...
