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spezie varie : 23 Ricette
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Teglia di avanzi
Inserito il 01/11/2009 12:40:00
Oggi è domenica, una domenica post festeggiamenti di Halloween, quindi sono stanca, svogliata e con lo stomaco un po' sottosopra, cosa che mi fa pensare che davvero sto invecchiando, dato che non è che abbia fatto niente di che, se non mangiare una pizza con degli amici >:-(( vabbè...quindi non abbiatemene, ma oggi vi propongo la ricetta con le foto più brutte della storia e nata dagli[...]http://elel-vogliadi.blogspot.com/2009/11/teg...
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Polvere di limoneInserito il 07/06/2010 10:20:26
… basta poco, che ce vo’? Bhe, tempo e pazienza!!! Ma il risultato del lavoro è una polverina magica dall?aroma intenso, dal profumo strepitoso che dona ai piatti quel sapore in più . Gli impieghi sono dei più svariati: nelle creme dolci, nelle salsine per condire il pesce e/o la carne, nei risotti, nell?insalata, nelle torte e nella macedonia? . . La lista[...]http://unfilodolio.wordpress.com/2010/06/07/p...
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Peperoni verdi ripieniInserito il 23/03/2010 09:47:00
Oggi voglio presentarvi uno dei miei cavalli di battaglia in cucina, un piatto che posso usare come svuota frigo (adoro i piatti svuota frigo!!!) e che fa pure un bell'effetto quando lo si presenta: peperoni verdi ripieni. Le foto sono un po' oscene lo so, ma purtroppo di sera non c'è mai una luce che sia almeno decente ed è il momento che cucino di più, dato che a pranzo sono[...]http://elel-vogliadi.blogspot.com/2010/03/pep...
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Quiche di formaggi e nociInserito il 18/03/2009 01:38:00
Prendendo spunto da questa ricetta di Fra che mi aveva particolarmente colpito e dopo varie discussioni nel medesimo post, riguardo a cosa si poteva mettere al posto dell'emmental (poco gradito in questa casa), finalmente ho partorito la mia quiche di formaggi e noci. Facile e veloce, è una ricetta che secondo me ha anche un bell'effetto visivo, sempre che lasciate[...]http://elel-vogliadi.blogspot.com/2009/03/qui...
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Tortino di patate con salviaInserito il 16/06/2009 22:53:00
Sono anche oggi tra voi! Sono sola, ma siccome è estate, ho spesso amici a pranzo e così riesco a fare qualche ricettina da potervi postare. Oggi avevo voglia di qualcosa di patatoso e allora sono andata a sbirciare nella raccolta di Viviana di qualche tempo fa e ho trovato questa veloce ricettina : tortino di patate con salvia. Come al solito ho preso spunto e poi[...]http://elel-vogliadi.blogspot.com/2009/06/tor...
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Dado vegetale fatto in casa.Inserito il 21/02/2010 19:39:00
Un post veloce veloce perchè queste poche ore rimaste del week-end sono tutte per l'amore mio, che ultimamente non vedo mai oppure con cui non riesco a stare mai sola! Quindi una preparazione che per me è diventata una preparazione base, dato che è davvero la base di ogni piatto che preparo...dolci a parte! Ecco a voi quindi il mio dado vegetale ! Di ricette per la blogosfera[...]http://elel-vogliadi.blogspot.com/2010/02/dad...
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Melanzane ripiene di burghulInserito il 09/03/2010 12:32:00
Salve a tutti! Prima di cominciare con qualsiasi ricetta, volevo segnalarvi una piccola chicca, almeno per me, ossia la mia personale rubrica su Blog di cucina . Il nome è Sapore di...vino! e qui parlerò di qualcosa che è sempre stata nella mia cultura (questo post è abbastanza esplicativo!): sono cresciuta tra le vigne, dormendo mentre mio nonno e mia mamma lavoravano nella frasca[...]http://elel-vogliadi.blogspot.com/2010/03/mel...
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Sformatini di spinaci e pinoliInserito il 03/11/2009 16:02:00
Oggi vi voglio proporre una ricetta che ho "rubato" dal blog di Paola e da cui ho sempre degli ottimi spunti. La sua presentazione è decisamente più fotogenica della mia, ma da quando Elia viene a casa per la sera, i miei manicaretti devo fotografarli nell'oscena luce artificiale di casa nostra e poche sono le volte che riesco a fare delle foto con luce naturale...e si vede[...]http://elel-vogliadi.blogspot.com/2009/11/sfo...
