salsa olio limone : 4 Ricette
Inserito il 24/09/2009 13:05:55
Preparazione: 15 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 400g di di carpaccio di pesce spada 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto di prezzemolo 2 tuorli d’uovo sodo 30g di filetti di acciuga sott’olio 1/2 limone 1 peperoncino fresco 100g di rucola 50ml di olio extravergine d’oliva sale ——————- Lavate[...]http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/09/2...
Inserito il 10/04/2010 16:46:00
Oggi avevo del merluzzo e per ingolosirlo un pò, ho deciso di trasformarlo in deliziose polpettine...la ricetta l'ho inventata al momento, in base agli ingredienti che avevo in frigo e per non rovinare il sapore unico del merluzzo non ho aggiunto uova, ma per modellare l'impasto mi sono aiutata con un pò di farina. Per quanto riguarda la cottura io le ho fritte ma si possono[...]http://daldolcealsalato.myblog.it/archive/201...