Radicchio bruciatini

Cestini di parmigiano con radicchio e bruciatini...

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Questo piatto semplice ma a mio parere divino, lo dedico alla mia amica Deny, perchè anche lei, come me, è un'amante del radicchio con i bruciatini! Tipica preparazione romagnola.....saporita e che vale davvero la pena provare!! Sicuramente[...]

A volte ritorno e...Il radicchio di Zocca con i bruciatini.

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Che dire...? Son di nuovo qua dopo un mese abbondante di latitanza, per portarvi in Pescherie Vecchie, la mia strada preferita, in pieno centro, l'antico mercato di mezzo. L'ho sempre adorata, anche quando da ragazzina venivo a Bologna, era una[...]