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presentazione cibi : 9 Ricette
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TIMBALLO DI ZITI
Inserito il 30/04/2009 19:30:00
Ciao a tutti, in primis vorrei ringraziarvi per l?accoglienza che ogni volta date ad Anna e le sue splendide torte e poi scusarmi per la lunga latitanza dal mio e dai vostri blog? proverò a recuperare appena avrò la serenità per farlo, nel frattempo vi lascio un abbraccio e questa ricetta semplice ma di grande effetto! INGREDIENTI 300g di ziti 1 passata e ½ di pomodoro 3 salsicce[...]http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2...
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MINI CHEESECAKE al MANGOInserito il 08/03/2009 11:16:00
Volevo preparare qualcosa che più che una ricetta fosse un omaggio alle tante donne che soffrono ed hanno sofferto, alle donne la cui vita è stata distrutta da eventi di varia natura, la cui vita sarà segnata per sempre! Ed è a loro che dedico questa mini cheesecake... Più che una ricetta si tratta di un esperimento magnificamente riuscito... ... avevo latte concentrato, ricotta, mango[...]http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2...
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TORTA A SCACCHI RICOPERTA DI MMFInserito il 02/03/2009 08:00:00
Sorvolando volutamente sulla mielosa * presentazione che precede questa pubblicazione, ringrazio Eleonora per la fiducia che ha riposto in me a priori... senza manco assaggiare! :D :D :D * mielosa in senso buono, ovvero dolcemente adatta all'argomento che mi ha proposto di trattare! :P ************************* Per la realizzazione di questa "sofferta"[...]http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2...
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RISO LONG & WILD con POLLO E VERDUREInserito il 15/03/2009 16:28:00
Oggi vi propongo una ricetta che preparo da diversi anni e la cui provenineza si è persa nei meandri della mia memoria; in genere la preparo con del semplice riso thai ma per renderla più coreografica (anche se nella foto non si nota tanto) ho voluto provarla con il long & wild. Il long & wild è un riso profumato che tiene la cottura perfettamente ed è saporito anche semplicemente[...]http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2...
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ZUCCHINE TONDE SALVIA e NOCE MOSCATAInserito il 15/07/2009 20:01:00
Dopo una lunga e calda assenza eccomi con una coreografica e gustosa ricetta, facile da preparare e bella da presentare come antipasto o contorno... INGREDIENTI 2 zucchine tonde parmigiano grattugiato pan grattato q.b. sale noce moscata salvia asiago olio extravergine di oliva PREPARAZIONE Tagliare la calottina superiore alle zucchine, svuotarle facendo[...]http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2...
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CALAMARO "BRACIATO" CON CECI AL CUMINOInserito il 24/02/2009 10:33:00
Lo so che oggi le vostre cucine sono piene di frittini e di dolci di carnevale e che forse la mia "ricetta non ricetta" è fuori luogo ma ad ognuno il suo ed a me tocca una cucina salutare... anche se di graffe, chiacchiere e bomboloni farei volentieri incetta!! Come dicevo qualche riga fa questa è ?una ricetta non ricetta? praticamente un idea su come servire un semplice calamaro e[...]http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2...
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PRIMO LAVORO CON IL FONDENTE DI ZUCCHERO... TORTA PER I 18 ANNI DELLA NIPOTINAInserito il 01/07/2010 16:44:00
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