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poolish cereali : 1 Ricette
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PANE AI 7 CEREALI CON POOLISH
Inserito il 15/07/2009 11:08:00
Da tempo cercavo una farina con cereali misti e semi e... finalmente l'ho trovata.Per un pane così particolare non mi andava di usare il lievito di birra, così ho preparato un poolish che mi ha permesso di fare il pane in giornata.INGREDIENTI:300 gr[...]http://lacuocafelice.blogspot.com/2009/07/pan...
